璞工坊酒怎么样?璞工坊酒测评品鉴

璞工坊

璞工坊，参加活动的赠品，老战士也是头一次听说此酒。茅台镇财富酿酒出品，运营商为仁怀市璞工坊酒业。此酒比较小众，据说是五年坤沙。

璞工坊酒，53%vol，500ml，执行标准GB/T26760（优级）酱香型，生产日期2021.10，官方旗舰店标价598，软纸盒，玻璃瓶身，瓶身设计和手感还是比较不错的。话不多说，直接品鉴。

酒液入杯，观色微黄透明，酒花较久；闻香酱香明显，香气生涩，有曲香、粮香、焦香、糟香，香气较单一、单薄；入口稍冲，酱味较明显，前段尚可，但收口快，后味较干净，回味短。酒体的丰满度、柔和度一般，较协调爽净。大曲酱香风格明显。

总体来说，此酒不是纯坤沙，属于坤沙和碎沙的两掺，放香较小，刚入口时比较浓郁，然后味道直线下降，有点虎头蛇尾，但香气和口感都还说得过去，偏生，酒体欠成熟，愉悦感尚可，酱香比较纯正，几乎没有邪杂味，在镇酒中有一定的功力。这款应该是璞工坊整个系列的入门级产品，从酒质来看，老战士对璞工坊的中高端产品还是有所期待的。