一波真实推荐!论口粮酱酒品牌性价比

前言

这几年酱香酒价受到一哥茅台的涨价影响,也跟着一路飞涨,原本只需不到百元的口粮酱酒,居然涨到了二三百,在平价口粮酒领域中尤为突出,酒友们直呼喝不起!

不过日常喝的口粮酒,只要不在乎浓厚的酱味口感,其实以下几款平价酱香酒还是非常值得推荐。

1、平坝窖 平坝小酱

平坝窖在70到90年代十分出名,有“茅台之下,平坝窖酒”之称,老酒友们给出了极高的赞誉,是当之无愧的“贵州四窖酒”之一,喝不着茅台的,一定要试试贵州平坝小酱酒。

它旗下的金壶春酒同样很出名,是“贵州三春酒”之一,品牌名气响亮,一度跻身“贵州老八大名酒”行列。

一波真实推荐!论口粮酱酒品牌性价比

平坝小酱的酿造工艺很独到,有添加中药和麸皮制曲,古法酿制成酒,是一款低端麸曲酱香型白酒,虽然酱香味比较清淡,闻起来还略带药香,不过酒质很醇,味甜且无杂味,价格又亲民,是一款值得入手的口粮酒。

2、迎春酒

迎春酒早在1974年就上市了,产地是河北廊坊,是一款难得的河北省酱香酒。

酿酒工艺同样采用麸曲酱香酿造技术,也是白酒界泰斗周恒刚先生的杰作,由他亲自指导生产,经过不断创新、改良,迎春酒先后三次获得“国优酒”的称号,甚至被人们称赞为“北方小茅台”。

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不过麸曲酱酒和大曲酱酒比起来,酱酒风味还是略显清淡,这款迎春馆藏白酒的风格也确实如此,带着一股麸皮清香和焦香味,自然比不上纯粹的大曲酱香。

不过口感尚可,没有辣喉感,顺滑细腻,回甘快,在麸曲酱酒中算得上品质优良的一款。

3、北大仓

北大仓酒产自黑龙江省齐齐哈尔市,是一款北派酱香型白酒,其酿酒原料非常优质,采用的是当地“大蛇眼”红高粱,不过黑龙江天寒地冻,无法采用茅系酱酒工艺,只能进行改良,采用碎沙、麸曲酿酒工艺。

一波真实推荐!论口粮酱酒品牌性价比

北大仓部优售价仅需50元左右,而且又是麸曲酱酒,所以酱香味并不浓厚,感觉就像低浓香酒中透点酱酒味一般,体验不到满口酱爆香感,酒质不太醇厚,酒尾有一点苦,不过回味悠长,也受到酒友们的喜爱,作为口粮酒,也是蛮合适的。

4、潭酒1935

潭酒1935的产地是四川省泸州市古蔺县,与酱酒大牌的郎酒相邻,也称得上是四川名酒品牌。

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但只有资深老酒民才知道,潭酒靠基酒酒厂起家,酿制的酱香酒品质十分优良,许多酱香酒品牌甚至采购大量潭酒基酒,重新包装之后再进行销售,不乏一些大牌,如郎酒、金沙酒等,曾经都是潭酒的大客户。

而潭酒1935,虽然是一款入门酱香酒,但却是潭酒早期的“亲儿子”,如今被“真年份”系列取代。

酒质是经典的川派酱香酒风格,酱味不是但只有资深老酒民才知道,潭酒靠基酒酒厂起家,酿制的酱香酒品质十分优良,许多酱香酒品牌甚至采购大量潭酒基酒,重新包装之后再进行销售,不乏一些大牌,如郎酒、金沙酒等,曾经都是潭酒的大客户。

而潭酒1935,虽然是一款入门酱香酒,但却是潭酒早期的“亲儿子”,如今被“真年份”系列取代。

酒质是经典的川派酱香酒风格,酱味不是太浓,但是曲香特别突出,略有一点酸感,入口柔顺,口感醇厚,而且价格不高,是实打实的口粮酒。太浓,但是曲香特别突出,略有一点酸感,入口柔顺,口感醇厚,而且价格不高,是实打实的口粮酒。

5、金沙回沙五星

金沙回沙五星是金沙酒业旗下的一款酱香酒,定位低端,不过是难得的被大众酒民称赞的平价口粮,品质可圈可点,深受大众喜爱。

金沙回沙酒的酱香酒工艺十分特别,被称作是“双回沙工艺”,因为采用了双轮低发酵技术,不同于茅台酱酒工艺,因此才叫做金沙回沙酒。

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金沙回沙五星这款酒口感较辣,一口下去直冲脑门,但是爽感十足,颇受老酒鬼偏爱,入口醇厚,酱味感很浓,而且价格平稳,难怪老酒民对此评价很高。

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