红七公酒怎么样好喝吗?红七公酒测评品鉴

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酒侠红七公酒

红七公酒怎么样?经常看到有酒商推这款酒,说此酒是阿里巴巴的开发品,我关注了一段时间,看着此酒从260多掉到160多。酒盒上写着“阿里巴巴太极禅院与一九一五酒业联合打造的武侠风格高端酱酒,酒体采用12987工艺,储存5年以上”,给人感觉应该是款好酒。

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酒侠红七公酒是茅台镇一九一五酒业出品,酱香国标优级,53%vol,500ml,仿飞天外盒,酱色玻璃茅形瓶,系着“五千年文化经典 茅台镇传统佳酿”镇酒专用飘带。喝了这么多镇酒,凡是用这个飘带,凡是酱色玻璃瓶的基本没有好酒。此酒生产日期2021年11月,入手价160。话不多说,直接品鉴。

红七公酒怎么样好喝吗?红七公酒测评品鉴

酒液入杯,观色微黄透明,酒花较久;闻香酱香明显,放香很小,几乎要把鼻子贴近了才能闻到。刚入杯时有点镇酒味,然后很快就消散了,有青草香、粮曲香、甜香、糟香,香气较单一、较优雅、有清甜感;入口醇甜柔和,酱味较明显,酒体干净,没有邪杂味,但是口感比较单薄,后味净,回味短,微苦。风格明显。

总体来说,此酒可以用“淡、柔”来形容,闻香香气很小,入口也是淡,虽然酒体比较干净,但是过于平淡,中段味道有一定提升,然后很快就降下去了,回味也短,典型的碎沙主体酒,根本谈不上“高端”。这个酒体,掉价幅度大也不足为奇。

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