茅台酒保存方法(茅台酒收藏保存方法)

酒鬼暴论!三招撸空平台漏洞

不少茅台爱好者都在家里存了茅台酒。次新酒原箱,由于生产年代较近,保存条件不错,箱体一般都很整洁,白色封箱条、黄色密封胶带也都完好无缺。不过保存时要多注意,不要随便放在厨房、地下室、车库等场所,影响收藏价值;严重者还会破坏酒质,甚至丢失饮用价值。

茅台酒保存方法(茅台酒收藏保存方法)

远离“震源”,保持箱子稳定

茅台酒中有醇、酸、酯、水等分子。酒瓶静置时,酒中小分子会自行聚合成大分子,这也是老酒香气更馥郁幽雅、口感更细腻舒适的重要原因之一。

包装震动时,酒中的分子会四散游离。偶尔移动或摇晃包装,酒的风味不会受到太大影响;若频繁震动,则会使酒中的分子运动活跃、加剧,不利于自然老熟,影响香气和口感。

如果打算长期保存原箱茅台酒,先要选择合适的空间,保证箱子不会被经常移动或者摇晃。建议存酒的地方离洗衣机、冰箱、空调等电器远一点,把震动频率降到最低。

远离地面、墙壁,保证干燥

适合保存茅台酒的环境相对湿度为70%。茅台酒的瓦楞纸箱受潮后容易破损、发霉、腐烂,甚至侵蚀里面的酒盒,进而损坏酒瓶上的酒标、胶帽。

除了保持环境干燥,还要将箱子尽量垫高,远离地面;同时,箱子也不要紧紧贴着墙壁,避免墙体自身的湿气传导到箱子上。必要的话,可能还得配置除湿设备。

远离阳光,保持温度恒定

适合茅台酒保存的温度是20度左右。纸箱一旦受到阳光暴晒,箱内温度也会急剧升高,加剧白酒的化学反应,影响香气、口感,甚至出现酒体变质现象;如果是生产年代较早、无胶帽的老酒,还可能出现酒精挥发情况。

不能将原箱茅台酒放在窗口,也不能放在温度较高的地方(比如靠近暖气的储物柜),也不能储存在温差较大的地方(比如阳台或厨房)。

远离刺激性气味,保持环境通风

茅台酒长期放在密闭空间(如地窖、地库等),既使环境干净整洁,也很容出现异味。这些气味能通过包装缝隙进入酒瓶内,影响酒的品质。

保存原箱茅台酒的环境,要注意通风,有利于异味散发;同时,茅台酒不能与具有刺激性气味的东西放在一起(如樟脑丸,油漆,香水等),避免直接串味。

本文来自投稿,不代表酒排名立场,如若转载,请注明出处:https://www.jiupaiming.com/15836.html 侵删xiaobing1945@163.com

酒价格数据来源酒商批发市场和微信群,价格仅供参考不构成任何投资建议
(0)
加入酒友漏价群

相关推荐

  • 酱香和浓香哪个更好喝一点(个人观点)

    自从入坑酱香后,再喝其他香型真的喝不出“香”了,酱香的排它性太强了,浓香的那种窖底香其实蛮好闻的,泸州我感觉太“艳”了,有些甜腻,浓香中其实我更喜欢舍得。舍得的浓香,喝起来很顺,很好下咽,不呛不辣,回味…

    2023年1月3日
    1.3K0
  • 米酒(醪糟)酿造技术

    米酒可以直接作为下菜的饮品开瓶生饮,也可以加热后饮用,具体来说,对消化不良、心跳过快、厌食、烦躁等症,生饮疗效比较好;对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症,以热饮为好;对神经衰弱…

    2023年1月8日
    1.1K0
  • 加入酒友漏价群
  • 男人为什么喜欢收藏酒

    男性喜欢收藏酒类的原因可以从多个角度解读,既包含个人心理需求,也与社会文化、经济价值等因素相关。以下是一些常见的原因分析: --- ### 1. **文化与历史的情怀** - **酒的文化象征**:酒在人类历史中常与仪式、…

    2025年2月12日
    4030
  • 白酒,崩盘才刚刚开始!

    白酒跌疯了! 12月至今,短短两周,中证白酒暴跌10%, 在A股所有行业中遥遥领跌…… 不少朋友问道人: 白酒到底咋了?还有没有翻盘的机会? 道人的回答: 中短期很难! 因为酒企的苦日子,可能才刚刚开始。 01 为啥说…

    2023年12月15日
    7450
  • 啤酒可以用来浇花吗(啤酒浇花怎么兑水)

    啤酒可以用来浇花吗? 啤酒养花会有良好效果,啤酒含有大量的二氧化碳,二氧化碳又是各种植物及花卉进行新陈代谢不可缺少的物质,而且啤酒中含有糖、蛋白质、 氨基酸和磷酸盐等营养物质,有益花卉生长。 具体方法是…

    2022年11月7日
    1.4K0
  • “把酒祝东风,且共从容”酒类古诗词欣赏

    《浪淘沙.把酒祝东风》-宋.欧阳修把酒祝东风,且共从容。垂杨紫陌洛城东。总是当时携手处,游遍芳丛。聚散苦匆匆,此恨无穷。今年花胜去年红。可惜明年花更好,知与谁同?古诗解析端起酒杯向东风祈祷,请你再留些时日不要匆匆离去。洛...

    2023年1月21日
    1.1K0

发表回复

登录后才能评论
扫码关注
扫码关注
返回顶部