茅台镇的酒品类繁多,这5款酒口感品质接近飞天,你喝过几款呢?
酱香白酒的崛起,离不开茅台的贡献。白酒市场刮起了酱香风,茅台镇每天都有成千上万的进货商来来往往,将酱香白酒销往全国。
茅台镇除了茅台还有其他好酒嘛?答案是:肯定有
去过茅台镇的都知道,茅台镇的酒家遍地都是,酱香的白酒更是品类繁多,让您眼花缭乱。
今天笔者就来和大家聊聊茅台镇里口感酒质最接近飞天的产品,从百元的赖九禾私藏酒到千元的国台十五年不等,看看你喝过其中那几款?
一、遵义1935
茅台是内部发行一款,并没有常规的流通,因此在市面也没有售卖,有一定的收藏价值,遵义1935是完全按照坤沙工艺酿造的,因其品质要高于其他系列酒,
其酒香纯正浓郁,茅香十足,口感醇厚,入口顺滑、绵柔。
遵义1935在所有系列酒中,口感、香味等特点最接近飞天的一款。
二、国台十五年
国台酒厂是茅台镇第二大酒厂,其酿酒师徐强是茅台酒厂的终身名誉厂长,在2011年荣获贵州十大名酒。更有“酱酒新领袖”的称号。
国台十五年选用15年的优质基酒和陈年老酒进行勾调。其酒体微黄,摇杯挂壁明显。入口舒适,酱香突出,入喉醇厚饱满,陈香十足,其后感觉到粮香和陈酒香,整体香气协调,和飞天相比茅味弱一点。
由于酱香酒的风靡,国台酒厂也多次调价,现在国台15年零售已经达到了1299. 本人认为价格偏高。
三、钓鱼台 珍品一号
听其名,大多人会误认为是北京的钓鱼台,其实不然,他是一款酱香酒,其厂址位于赤水河畔茅台厂上游。拥有自己的原料种植基地,挑选优质的糯高粱和小麦,以保证酿出高质量的酱酒,其年产值到3000吨酱香基酒。
珍品一号,其香气,酱香突出,口感醇厚、酒体醇和绵软、回味悠长、空杯留香持久的特点,其酒香与飞天相比缺乏了果香、焦香。由其钓鱼台名字与北京钓鱼台同名,感觉其高大上,再加上酱酒的火热,价格也是水涨船高1099元。建议:送礼使用,自饮酒免了。
四、赖九禾私藏酒
此酒笔者在茅台镇品尝过,其口感有6分茅香味。所以在写赖九禾私藏酒就会想起茅台,其酒厂位于茅台酒厂对岸,隔着美酒河相望。
选料也是严格把控,挑选优质的糯高粱和小麦。其酿造工艺是由茅台原厂长李应发的高徒曾传政把关,严格按照“12987”酿造工艺。
这款酒一经推出,就受到当地老者的喜爱,对其评价:开盖酱香扑鼻,入口醇厚回甘,饮后杯子留香持久。
五、夜郎古 大金奖
夜郎古酒业在清朝是余家烧坊,道光年间创建,已有200多年的历史,厂址位于茅台镇的中国酱酒核心区域。经过改革现年产量5000吨,储存达到50000吨。为其发展壮大奠定了基础。
夜郎古酒中大金奖是代表作,其味道醇厚,酱香较为突出,神情舒畅,回味悠长。细细品味后还是有飞天的茅香味的。
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