白酒和烧酒一样吗？
白酒是中国酒类的统称，又称烧酒、烧刀子等；烧酒，是用蒸馏法制成的酒，酒精含量高，引火能燃烧，也称白酒。可以说白酒包括烧酒，烧酒是白酒的一种。
烧酒名字虽然叫烧酒，但喝起来没有白酒那么“烧”，酒精度在20度左右，而白酒度数在30度以上，且43-53度最受欢迎，口感辛辣。
不同香型的白酒气味口感都非常有特色，且气味明显，有空杯留香的特点；而烧酒没有浓烈的酒香味，不凑到跟前，几乎闻不到烧酒的酒味。
烧酒入口清新、爽口，刺激性较小，适合搭配烧烤或海鲜生食等；白酒入口绵甜爽净，醇香中带有些许微辣，经过陈年后，有复合香味，值得细品。
白酒是中国酒类的统称，又称烧酒、烧刀子等；烧酒，是用蒸馏法制成的酒，酒精含量高，引火能燃烧，也称白酒。可以说白酒包括烧酒，烧酒是白酒的一种。
烧酒名字虽然叫烧酒，但喝起来没有白酒那么“烧”，酒精度在20度左右，而白酒度数在30度以上，且43-53度最受欢迎，口感辛辣。
不同香型的白酒气味口感都非常有特色，且气味明显，有空杯留香的特点；而烧酒没有浓烈的酒香味，不凑到跟前，几乎闻不到烧酒的酒味。
烧酒入口清新、爽口，刺激性较小，适合搭配烧烤或海鲜生食等；白酒入口绵甜爽净，醇香中带有些许微辣，经过陈年后，有复合香味，值得细品。
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