现在我们国家的白酒种类多种多样，而且白酒的度数也是非常多的，从低度到高度同种品牌的也有不同的度数。对于白酒的度数你了解多少呢？
在日常生活当中，老年人一般更喜欢喝一些高度酒，但是对于大部分的年轻人来说，觉得高度酒太过于辛辣，更喜欢选择一些低度的白酒，今天小编就来跟大家分享一下，在喝白酒的时候到底是喝高度酒好呢，还是喝低度酒好呢？接下来就跟我一起了解一下吧！
白酒度数高好还是低好？
有些酒的度数高低与酒的品质是不能画等号的高度，酒当中也有品质不好的酒，当然低度酒也不乏存在一些好酒。对于纯粮食酒来说，它属于固态发酵酒，发酵好之后还要经过蒸馏这一步，蒸馏出来的酒属于原浆酒，但是原浆酒度数非常的高，而且刺激性也非常的强，一般人是接受不了的，所以说接下来还需要经过勾兑来调制适合中国人口味的酒。所以说在日常生活当中，无论是52度的酒还是38度的酒，都是经过降度处理的。
其实大部分人并不知道好品质的低度酒，他的要求要更高一些，因为在这样的过程当中酒精度也降低了，相对的对人喉咙的刺痛感也就减弱了，但是对于酒里边一些不好的味道，它掩盖起来就比较麻烦了，所以说它对于基酒的要求会更高一些。
因为在市面上像茅台，五粮液这些高端的白酒基本上都是高度酒，所以才给人们造成了一种错觉，以为好品质的酒都是高度酒。其实现在低度酒已经成为白酒市场上的主流，而且42度以下的白酒接近白酒总产量的50%。并且对于年轻人或者是酒量不大的人来说，他们更喜欢喝一些低度酒，这样相对来说对喉咙以及肠胃的刺激要小一些，而且喝起来也不像高度酒那么容易醉人。
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