最近经常刷到一些酒友说汾酒真是垃圾，喝下去辣口，一嘴酒精味儿。然而也许你看到的下一条评论就是“黄盖玻汾口粮天花板，性价比无敌！”那么玻汾究竟是垃圾还是口粮王？咱们今天就来讨论一下。
首先我们今天讨论的是汾酒嫡系产品，汾酒集团的贴牌产品不再讨论范围之内，相信许多酒友都听说过“汾酒带集团，多半要玩完”这句经典语录。汾酒嫡系产品从低到高主要有玻汾系列，老白汾系列，巴拿马系列，青花系列。
玻汾系列包括：红盖玻汾，黄盖玻汾，出口玻汾，乳玻汾，出口白瓷和红瓷。其中，黄盖玻汾是汾酒的拳头产品，黄盖玻汾一年单品销量就要比一些三线酒厂的全年销量还要高，也是最广为人知的产品。红盖、黄盖、出口汾是大众口粮酒，红盖汾和出口汾口感比较柔和；黄盖汾入口比较冲，有一线喉的感觉。网上一直称黄盖为“夺命53”，其实我个人觉得出口玻汾更符合这个称号，因为出口汾在酿酒时加大了豌豆的比例，青苹果香和豌豆香比黄盖更加突出，喝起来更加适口。乳玻汾和白瓷红瓷喝起来要比玻汾醇厚一些，当然价格也偏高一些。这几款都是不错的口粮酒，黄盖与出口汾好价在40元左右，乳玻汾48左右，红瓷白瓷60元左右。
老白汾系列是传统清香风格的汾酒，喝着有清苦味，定位是 100-200 元价格带，核心产品有：老白汾10、老白汾15。不得不说汾酒还挺怀旧，这两款酒的瓶子做的跟老古董似的，不过味道还是很不错的，汾酒一清到底的感觉你值得拥有。最近年货节110左右的老白汾10,145左右的老白汾15频繁发车。还有个商务蓝瓷，定价100左右，最近某东自营也是可以做到83的价格，个人觉得这个价格对得起它的酒质了，不过想体验传统清香的酒友还是推荐加钱上老白汾10，毕竟现在价格美丽。
巴拿马系列是汾酒在 2017 年推出的新品，是为了纪念汾酒在 1915 年获得巴拿马万国博览会甲等金质大奖而推出的产品，这个系列有四个产品：巴拿马基础版、巴拿马 10、巴拿马 20、巴拿马金奖 20（也叫黑坛 20）。这个系列产品的酒体风格介于传统清香和改良清香之间，个人推荐两个：巴拿马 10，巴拿马金奖 20（黑坛 20）。黑坛最近活动300左右。
青花系列是汾酒高端产品，包括青花20、青花30、青花40、青花50.比较推荐的是青花20和青花30，青花40和青花50更适合用来收藏。那些说汾酒垃圾的酒友不知有没有尝过青花系列，青花汾酒入口柔，酯香内敛、中段酸涩感控制的恰到好处，尾端干净不拖泥带水，且回甘悠长，总结就是酒体的平衡之感恰到好处。如果尝过青花系列依然觉得汾酒垃圾，那说明清香型白酒不适合你，建议你换个香型。
总体来讲，清香型的选择面并不太大，而汾酒可以说是清香型的代表，自2019年之后汾酒有所降质，不过毕竟当年也做过“汾老大”，即便降质之后也还是上得台面的，再说和我群里的兄弟一起撸酒，用老白汾10的钱品尝老白汾15，岂不美哉？
