随着白酒的品类越来越多，储存量越来越大，我国的白酒也正式进入了各种管控的时代，不断修订标准，只为规范白酒市场，但是仍有不少劣质酒或者假酒充斥市场。
买酒，成了时下的一个“运气”试金石，能不能买到好酒，纯粹靠运气，但是为了区分劣质酒，很多人也想尽了办法，如今，网上又有一条消息，说只要在白酒中加入食用油，好酒劣酒立马见分晓，爱喝酒的朋友赶紧收藏起来吧！
油漂浮在酒的表面上
我们都知道，“油比水轻”，油漂浮在酒的表面上不下沉，说明了白酒中的酒精含量和各种勾兑物比较多，不能让食用油更好的融进酒里，说明这是一款勾兑酒，劣质酒。
搅拌过后，酒和油分离情况
倒入食用油以后，并且搅拌，会出现酒油分离的情况，说明这也是一款勾兑酒，假如油和酒充分混合，则说明了这是一款粮食酒，而且酒中的杂质比较少。
酒的品质越好，油溶的越均匀
高品质的白酒中，各种微生物越多，杂质越少，密度分布均匀，而且酒的密度比油要小，搅拌过后，能够更好的悬浮在酒中，溶为一体。
但是话说回来，我们去买酒的时候，总不能带个油瓶去检验，而且卖酒的也不会把酒打开测完了再放回去，所以，买酒，就跟着大众口碑去入手就行，比如这3款酒，就是口碑不错的纯粮酿酒。
双沟君坊
双沟可是老牌子浓香型白酒了，它产地江苏，虽然江苏的白酒口感绵柔，回味清甜，但是双沟君坊因为提高了酒的度数，因此，酒的口感更加浓烈，颇有几分豪迈之感。
蒸台坤沙酒
蒸台坤沙酒截至目前，唯一的差评是因为包装太简单，这个酒厂为了提高酒的口感，将包装成本压低，但是对于老酒友们来说，这款酒是真不错。蒸台坤沙酒来自贵州茅台镇，酱香酒风格非常浓郁，大曲坤沙工艺酿的酒最大的优势就是口感好，而蒸台坤沙酒就是百元出头的大曲坤沙工艺，还做成了大瓶公斤装，这款酒入手，相当划算。
王绍彬酒
许多人在入手这款酒的时候，都会被问一句：送人还是自己喝，王绍彬酒口感比较浓郁，这也是因为酿造人王绍彬老先生在茅台做副厂长的时候，一边稳定茅台的酒品，一边酿造这款酒，都是采用了“以酒养糟”的方式，而且从头到尾不添加一滴水，这样的酒口感非常浑厚，酱香酒独有的厚重也比较突出，加上包装也非常精致，不管是自己喝，还是送礼，都非常体面，不过这款酒，更加适合人多的时候一起喝，体会酱香酒的香醇。
虽然网上越来越多的白酒鉴别方式，但是真正可行性比较高的，还是得靠口碑相传，才能入手纯正的好酒。
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