古代皇室贡酒有哪些?鸿茅药酒是其中之一,另外三种一般人不知道

说到古代皇室爱喝的酒,不少人第一时间会想到鸿茅药酒。确实,在鸿茅药酒最早的广告里面,就有打着皇室贡酒的名号。在历史上,鸿茅药酒曾在清朝道光年间,连同鸿茅白酒一起被钦定为宫廷御用贡酒。这是离我们最近的皇室贡酒了。

古代皇室贡酒有哪些?鸿茅药酒是其中之一,另外三种一般人不知道

我国拥有两千多年的封建王朝历史,在鸿茅药酒未出现的时候,古代皇帝都是喝的什么酒呢?带着这样的疑问,小林找到了三种不同朝代的酒,他们每一种都是古代宫廷举办宴会的常客,深受臣子和皇帝的喜欢。

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第一种:菊花酒

现代人听到菊花酒可能会有点陌生,但菊花酒其实与我们的传统节日重阳节有关。东晋葛洪编纂的《西京杂记》就有记载重阳节喝菊花酒的习俗。菊花颜色金黄而香气清远,又只在秋天左右开放,古人觉得它有养生的功效,所以把它作为酿酒的原料。

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因为这样的缘故,宫中和民间都很喜欢菊花酒,汉高祖刘邦在重阳节这一天还会拿出珍藏的菊花酒和臣子共饮。菊花酒在古代一直很受欢迎,清朝还出现了“菊花白”这样的名酒。

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但随着时代的发展,大家的口味开始发生变化。菊花酒原本清香甘苦的味道失去了市场,菊花酒也慢慢消失在主流酒水市场,现在只有一些特定节日才能看见有人喝了。

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第二种:羊羔酒

在古代普遍都是谷物酒的情况下,羊羔酒显得像一个异类,他是用羊羔肉作为酿酒原材料的。据记载,三国时期就已经有羊羔酒的记录了。等到唐朝建立,拥有北方游牧民族血统的李唐皇室就格外偏爱这种羊羔酒。其中唐朝著名典故“贵妃醉酒”里面的酒,就是当时的皇室御酒羊羔酒。

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但在后续的封建朝代中,由于羊羔数量减少和酿酒技艺的改进,市场渐渐淘汰了羊羔酒。直到今天,全国出产正宗羊羔酒的地方已不超过三个。实在令人感到唏嘘。在甘肃陕西等地方,很多人喜欢在吃烤全羊时来一点羊羔酒,算是对羊羔酒仅存的怀念。

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第三种:鹤年贡酒

在鸿茅药酒出来之前,这是明清皇室最喜欢的养生酒。它原产自北京的鹤年堂,是明朝嘉靖年的一家药铺,因其出产的的养生系列的酒效果极佳,奸臣严嵩在久饮之后竟然活到了八十九岁。后来严嵩倒台被抄家查办,这款养生酒的秘方也被收入宫中,鹤年堂的养生酒也就成了贡酒。

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进入现代以来,鹤年堂推出了《1405•鹤年贡》系列养生酒,在国内和东亚国际市场受到了不小的追捧。但因为定位和宣传的问题,很多人根本不知道这一款养生酒,反而是经常打广告的鸿茅药酒被更多人得知。作为一款中华老字号,他的知名度更多在京津冀地区,到了外省就很少有人知道了。

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以上三种酒都曾是古代皇帝御用的酒,每一种都有着悠久的历史。你喝过几种呢?欢迎评论区留下你的分享呀。

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