提起重庆，大家可能第一时间想到的就是火锅，但事实上重庆的酒文化非常悠久，从先秦开始就有相关文字记载，当时先秦政府与巴人定有君子盟约，约定互不侵犯，秦国毁约，罚黄龙一对，巴人毁约，罚清酒一盅。自此来看，重庆地区有白酒的历史已经上千年。
重庆人喜欢酒，饭桌上往往少不了它的身影。街头巷尾，杯光交错间，生性豪爽的重庆人饮酒笑谈，酣畅淋漓。但即便这样，如果要问重庆有什么好酒的话，很多人却说不上来。所以，今天小 编就和大家一起看看，重庆的4大好酒。
诗仙太白酒
诗仙太白酒始创于1917年，产自重庆万州，这里是长江三峡库区的中心，曾是重庆市最大的酒厂，做酒比较用心，企业内部产品标准严格，是个口碑良好的好酒，早些年重庆很多人走亲访友送的都是诗仙太白酒，是属于老一辈重庆人记忆中的好酒。
据说诗仙太白酒因为经营不善，跌落重庆白酒一哥的位置，后面被泸州老窖收购。
渝州581酒
在重庆提到大曲白酒，不少老酒腻子最先想到的白酒，可能是渝州581酒。在上世纪70、80年代，“渝州牌”大曲酒已经是重庆的畅销白酒之一。
渝州大曲一共有重庆渝州酒-6、重庆渝州酒-9、重庆渝州酒-15、重庆渝州酒-20、渝州581鉴赏、渝州581系列、渝州大曲一生情这几个系列。而这款渝州581酒澄澈清香、口味纯正，是重庆人心中大曲酒的经典代表。
江津老白干（“几江”牌）
也叫江津白酒，产自重庆江津，清香型白酒，始于1908年，是重庆传统名酒之一。以高粱为原料，以100多味中草药为配方的酿酒制曲，经续糟发酵，陈酿酯化酿而成，得到酒体清澈透明，纯净无杂。
此酒醇厚芳香，回味甘爽。曾获"重庆名酒"和"重庆市首批著名商标"等荣誉称号。
渝北老窖
此酒属于是地藏酒，是重庆的特产白酒之一，其的产地在重庆渝城江北，至今已有百年历史。
渝北老窖以溪水山泉和糯高粱为原料，经传统工艺酿造而成，浓郁甘甜，回味悠长等特点。
以上，就是小 编所知道的重庆4大好酒了，它们每一款口感都十分不错，可惜知道的人却不多，不知道大家喝过几款呢？当然，重庆的好酒也远远不止以上这些，欢迎大家一起分享补充。
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