解读375巽风容量起源:背后的文化与讲究

最近很火的375ml巽风,它这个375ml的容量是怎样来的,或者说这个容量到底有没有什么讲究?

解读375巽风容量起源:背后的文化与讲究

白酒最常见的容量为一瓶500ml,可以说市面上大流通的酒99%都是这个容量,不过酒厂有时候为了差异化,也会做一些特殊的容量,这很容易理解,但是这些特殊的容量一般也是以50ml的整数倍为单位居多,比如100ml、150ml、250ml、550ml、1000ml,可是375ml却偏偏不是50ml的整数倍,为何会出现这样一个比较不讲规律的容量呢,这还得从另外一个品类的美酒“葡萄酒”讲起。

英国曾经是法国葡萄酒最大的进口国,当时一个橡木桶的容量是50加仑,也就是225L,后来从运输和记账方便,以及顾客携带方便等角度考虑,于1608年正式启用玻璃瓶来装葡萄酒。经过计算发现,如果一件6瓶,一大件12瓶的话,正好用300750ml的瓶子,就能分装完,相反用500ml或者其他ml的瓶子要么凑不整,要么就太小了,要么就太大了,就这个750ml刚刚好,各方面都很合适,于是750ml的容量就此诞生。

不过,在众多其他容量里,其实750ml的一半,也就是375ml这个容量,也不算太小,一个橡木桶225L用600个375ml的瓶子也刚好装完,而且有不少酒友也有这种小一些的容量的需求,于是有的酒商就顺势推出了半瓶装也就是375ml这样的容量,并且也在国际上慢慢流行起来了。

所以真要说375ml的白酒容量的思路是怎样来的,大概率就是借鉴的以上说的这个葡萄酒的思路和标准。

另外,500ml的白酒呢,其实只有9两多,不到一斤,但民间一般把500ml默认为1斤,而375ml的白酒,民间一般就俗称为7两半,所以这个375巽风,估计也会有人叫7两半巽风,或者7两半茅台。

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