🌟 The balvenie 12 years old double wood｜百富12年双桶
🏆 获奖记录：
2005年
国际烈酒竞赛（ISC）银奖
2006年/2013年/2014年
国际烈酒竞赛（ISC）金奖
2006年/2007年/2017年
国际葡萄酒与烈酒大赛（IWSC） 银奖
2013年/2014年
国际葡萄酒与烈酒大赛（IWSC）金奖
🔎 百富12年双桶威士忌于1993年推出，采用了百富酿酒大师大卫斯图尔特在1982年设计的独特加工工艺。在传统威士忌酒桶中经过12年以上的熟化威士忌，移置到西班牙欧罗洛索雪莉桶中继续陈酿9个月。最后再将威士忌转移到一种叫“发泡桶”的巨大橡木容器内存放3-4个月，其目的是让威士忌自行“调和”，从而使口味变得更加柔和。
💫 装瓶类型：OB
💫 酒厂：The Balvenie Distillery｜百富酒厂
💫 公司：William Grant & Sons｜格兰父子集团
🥃 品鉴笔记：
🔸 色泽：金黄琥珀色（添加焦糖色）
🔹 香气：酒精感偏重，香甜的柑橘水果香气，香草味夹杂着蜂蜜的甜。一丝丝黑巧和雪莉桶气味
🔸 口感：顺滑醇香，干果的甜味混合着肉桂的辛香和烤苹果的香甜，形成丰富层次感，淡淡的肉桂和胡椒慢慢呈现
🔹 尾韵：中等尾韵，温暖感，口腔有微微辛辣感带着回甘的甜味
🥂 饮用方式：纯饮、加冰
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