2007年的拉图品鉴(拉菲品鉴的四个维度)

托客户的口福喝到这款2007年拉图的正牌酒,作个记载。

虽然2007不是拉图最好的年份之一,但是作为一个尊贵严谨的酒庄,据说拉图是一级庄里好年份和差年份对品质影响最小的一个,因为他们选用葡萄非常严格,每年自己葡萄园里大概只有60%的葡萄可以选上做正牌葡萄酒,差的年份甚至只选用20%,保证了年份之间的差异比较小。

按照BLIC四个维度,假定用10分制来评价这款2007年的大拉图,个人评分:9.3。

【平衡度Balance】 9.5

【余味 Length/Long】9.5

【浓郁度 Intensity】9.0 (甚至想降到9以下)

【复杂度 Complexity】 9.2

RP(罗伯特帕克)评分:92分,WS:90分,JR:17.5++分

一如我理解中的拉图,浑厚雄壮,很霸道的一款酒,从中午开始醒酒,喝了一半,把塞子塞上,晚上10点再拿出来喝,依然可以感觉到单宁的强劲,复杂和悠长,平衡感特别好,入口柔顺,只是浓郁度和果香稍为欠缺,可以闻到明显的烟熏和雪松味(也就是类似铅笔芯的味道)。

如果说拉菲是男高音(个性彰显),那拉图就是男低音(浑厚低沉);如果说拉菲是一首抒情诗,那么拉图就是一篇史诗。

千古酒话:品尝2007年的拉图

千古酒话:品尝2007年的拉图

本文来自投稿,不代表酒排名立场,如若转载,请注明出处:https://www.jiupaiming.com/6094.html 侵删xiaobing1945@163.com

酒价格数据来源酒商批发市场和微信群,价格仅供参考不构成任何投资建议
(0)
冰封冰封投稿作者

相关推荐

  • 最适合女人喝的红酒(女性喝什么样的红酒最好)

    海蛇酒的功效与作用酒萸肉的功效与作用蛇酒是将蛇与酒合理配伍,可用于保健、治病的一种酒剂。但毒蛇泡酒千万不能乱喝,有些毒蛇如眼镜蛇、竹叶青蛇等毒蛇的毒性都很大,用其泡的药酒既不能轻易内服也不能外用。在泡酒的过程中要正确的选用泡药酒,选择合适的...

    2022年11月13日
    01.0K0
  • 国产红酒如何区分好坏?国产红酒如何辨别等级

    国产红酒如何辨别等级? 一是酒庄,这是葡萄酒酿造工艺和技术严格与否的基因。 二是看葡萄品种,对于酒质的优劣和选用的品种等级是葡萄酒的基础。 三是葡萄年份,不同年份的自然条件比如雨水丰欠,光照适宜,温度差…

    2022年12月12日
    09800
  • 优质红酒和劣质红酒的区别有哪些?

    随着人们生活水平的提高,红酒在餐桌上也很常见了,因其酒精度数低,又有美容养颜的功效, 因而备受许多女性朋友的追捧和喜爱。但是,并不是所有的人都懂红酒,懂得鉴别红酒。 好一点的会用葡萄汁、加糖、加食用酒…

    2022年6月6日
    09670
  • 红酒知识入门(葡萄酒的基本知识与文化)

    有的人喜欢喝啤酒,冰镇过后配上下饭的湘菜,一个字,爽!有的人爱品葡萄酒,钟情那香醇后的缱绻余味。与啤酒不同的是,葡萄酒是用发酵葡萄汁酿成的酒精饮料(啤酒用的谷物),不过用来酿酒的葡萄与我们平常吃的葡萄(书面称为鲜食葡萄)会有所不同。今天,酒...

    2022年11月8日
    09490
  • 电商红酒为什么便宜?15元1瓶的进口葡萄酒:是真实惠,还是智商税?

    在某些电商平台上,有很多八九十元一箱6瓶的进口葡萄酒,平均下来差不多15元一瓶,看着销量还很大。这么便宜的葡萄酒,是酒商让利,还是消费者的智商税呢? 只要是电商平台,无论是公域还是私域,当你打开葡萄酒栏…

    2022年4月20日
    01.4K0
  • 中国葡萄酒第一镇(中国最好的葡萄酒产区在哪)

    5月27日,“点赞美丽新宁夏走好新的长征路”网络名人宁夏行采风团来到了宁夏吴忠市红寺堡酒庄,感受宁夏葡萄酒的馥郁圆润,探寻红寺堡“中国葡萄酒第一镇”的秘密。 中国葡萄酒第一镇 红寺堡酒庄位于宁夏吴忠市红寺堡区城北葡萄文化产业园弘德村南,是一...

    2022年11月9日
    09590

发表回复

登录后才能评论