2007年的拉图品鉴(拉菲品鉴的四个维度)

托客户的口福喝到这款2007年拉图的正牌酒,作个记载。

虽然2007不是拉图最好的年份之一,但是作为一个尊贵严谨的酒庄,据说拉图是一级庄里好年份和差年份对品质影响最小的一个,因为他们选用葡萄非常严格,每年自己葡萄园里大概只有60%的葡萄可以选上做正牌葡萄酒,差的年份甚至只选用20%,保证了年份之间的差异比较小。

按照BLIC四个维度,假定用10分制来评价这款2007年的大拉图,个人评分:9.3。

【平衡度Balance】 9.5

【余味 Length/Long】9.5

【浓郁度 Intensity】9.0 (甚至想降到9以下)

【复杂度 Complexity】 9.2

RP(罗伯特帕克)评分:92分,WS:90分,JR:17.5++分

一如我理解中的拉图,浑厚雄壮,很霸道的一款酒,从中午开始醒酒,喝了一半,把塞子塞上,晚上10点再拿出来喝,依然可以感觉到单宁的强劲,复杂和悠长,平衡感特别好,入口柔顺,只是浓郁度和果香稍为欠缺,可以闻到明显的烟熏和雪松味(也就是类似铅笔芯的味道)。

如果说拉菲是男高音(个性彰显),那拉图就是男低音(浑厚低沉);如果说拉菲是一首抒情诗,那么拉图就是一篇史诗。

千古酒话:品尝2007年的拉图

千古酒话:品尝2007年的拉图

本文来自投稿,不代表酒排名立场,如若转载,请注明出处:https://www.jiupaiming.com/6094.html 侵删xiaobing1945@163.com

酒价格数据来源酒商批发市场和微信群,价格仅供参考不构成任何投资建议
(0)

相关推荐

  • 智利红酒和法国红酒的区别(法国红酒与智利红酒的性价比)

    法国和智利红酒的最显著区别是,法国属于旧世界葡萄酒国家,而智利属于新世界葡萄酒国家。法国红酒以混酿为主,多用橡木桶陈酿,适合陈年;智利红酒多以单一品种酿制,酸度较高,适合尽快饮用。 智利红酒和法国红酒的区别 法国葡萄酒 法国是葡萄酒生产的领...

    2022年10月26日
    2.5K0
  • 格鲁吉亚红酒怎么样(格鲁吉亚红酒品质如何)

    仅次于非洲,作为人类的起源之一的格鲁吉亚(Georgia),位于台湾多数人并不熟知的高加索山脉区域。横跨欧亚两洲,紧邻俄罗斯、黑海,以及被视为欧亚分界的高加索山脉(Greater Caucasus range)。高加索地区也被誉…

    2022年11月7日
    1.7K0
  • 波尔多红酒哪个品牌口感好?(波尔多性价比较高的红酒)

    洋葱干红葡萄酒的功效享利莱斯考酒庄圣比尔干红葡萄葡萄酒的小妙用如在炒洋葱时加入少许白葡萄酒,就不太容易炒焦了。烹调菜肴时,在锅里加入少量的红葡萄酒,即能达到增加色、香、味、美的效果。将雪碧饮料中加些红葡萄酒,颜色美艳,味道香甜,别有风味。用...

    2022年11月18日
    2.0K0
  • 3 分钟教你读懂法国葡萄酒酒标

    在喝酒之前,怎样快速了解一瓶法国葡萄酒的情况呢?答案是看酒标。酒标所含信息很多,今天就随酒百科来学一些法国酒标的知识,以后买酒肯定用得着! 法国葡萄酒标的基本构成 虽然在法国不同生产地因法律有不同规定…

    2025年9月24日
    1.5K0
  • 酒后劲大吗?为什么葡萄酒的后劲大?

    很多人都说葡萄酒后劲足,一开始喝葡萄酒的时候觉得口感醇厚、润滑、像喝饮料一样很好喝!由于高兴,一不小心和朋友喝了三四杯,可是喝着喝着,酒劲上来了,开始头晕、难受、甚至呕吐!那么问题来了,为什么葡萄酒…

    2022年11月28日
    2.4K0
  • 葡萄酒单宁越高越好吗?

    单宁是葡萄酒的重要组成部分,有些人称它为“红葡萄酒的灵魂”,也有人说,判断一款酒的好坏主要就是看葡萄酒的单宁。那么,单宁是否真的是葡萄酒品质的判断标准呢? 什么是单宁?简单来讲,单宁(Tannin)是一种酸性…

    2022年6月9日
    2.2K0

发表回复

登录后才能评论
扫码关注
扫码关注
返回顶部