习酒1988（左） 圆梦圆满（右）
前期入手了一瓶圆梦圆满酒，经销商表示“很多客户反映圆梦圆满的酒质在习酒1988之上”，于是我就拿圆梦圆满与1988进行一下对比品鉴。
圆梦圆满酒，茅台股份出品，属开发产品，前身叫“兴邦”，生产日期2023.09，入手价450（目前有说价格掉到350的）；习酒1988，茅台酒厂（集团）习酒公司出品，目前习酒和茅台已分家，生产日期:2022.11，目前在400左右。二者都是53％vol，500ml，酱香国标优级。
观色上，二者都是酒色微黄，酒花持久。
闻香上，二者的放香和浓郁程度相当。圆梦圆满突出曲香、茅香、酸香，略有杂味；习酒1988突出甜香、曲香，香气更加优雅、干净、协调、舒适、愉悦。
口感上，圆梦圆满突出茅系曲香、焦煳香，整体以焦煳香为主，糊味重，酒体偏苦，后味欠净。习酒1988突出曲香、甜香，酒体醇甜柔和，更加爽净、协调、细腻、舒适。
风格上，二者都是典型的大曲酱香风格，圆梦圆满是“茅苦”的风格，1988是“习甜”的风格。
总体来说，习酒1988明显强于圆梦圆满。此前单独品鉴过1988，也对不同年份的1988进行了对比品鉴，感觉近年来1988是在不断降质，花果香越来越淡，曲味越来越重，幽雅细腻感越来越弱。虽然单独喝1988我对其不太满意，但是与圆梦圆满一对比，发现习酒1988还是挺“香的。
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