李渡1308申遗献礼测评品鉴

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李渡1308申遗献礼测评品鉴

李渡1308申遗献礼

李渡高粱1308申遗献礼(雅金),江西李渡酒业出品,产地:江西南昌进贤县李渡镇,原料:水、大米、高粱、小麦,产品标准:Q/LDJ0003S,元窖香,50.8%vol,500ml。李渡最高端老款1308停产后,新推出了1308申遗献礼。包装为透明亚克力盒,破坏型包装,盒子比五粮液的要厚实的多,金色渐变玻璃瓶身,包装十分上档次,见到此酒时我以为价格会比1308要贵,但其定价在李渡1955之下。我品鉴的这款生产日期:2024.08。话不多说,直接品鉴。

李渡1308申遗献礼测评品鉴

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观色上,酒色微黄,酒花持久。

闻香上,不是特香型的香气,李渡以前叫浓特兼香,后来改叫元窖香(元代古窖池,全国重点文物保护单位),但是此酒的香气不具有特香型的特征,有点偏酱香,焦香、粮曲香明显,兼具米香、醇香、清香、酸香、烘焙香等,香气柔雅、舒适、协调、干净。

口感上,入口醇甜柔和,焦香、粮曲香占主体,微酸感一带而过,后味干净,微苦,回味较长。酒体醇和净爽,均衡协调,舒适宜畅。

风格上,有本品独特的风格。

李渡1308申遗献礼测评品鉴

总体来说,此酒不是李渡原先的浓特兼香风格,而是偏酱香,但又不同于酱香,倒真是“三型具备犹不靠”。适口性很好,一喝就是纯粮酒。我平时不敢中午喝酒,因为中午喝酒会一直头疼到晚上。此前与好友把酒言欢,喝的这款李渡酒,从中午一直喝到晚上,平均每人喝了一瓶,丝毫没有头疼的感觉,到第二天也不难受,经过酒精考验,李渡1308申遗献礼的饮后舒适度打满分。

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