导语：白酒的好日子来了？茅台、汾酒决定扩产，酒友：年轻人愿意喝了？
一直以来，白酒都被贴上了 “老一辈专属”的标签。年轻人对白酒似乎并不感冒，他们更爱奶茶、鸡尾酒、果味气泡酒这些。数据显示，2024年白酒线上总销量累计超过7000万瓶，总销售额累计约294 亿元，同比去年小幅提升。茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖等名酒销售业绩仍然较好。
与白酒销量同样上涨的还有白酒的产量。今年以来，茅台、汾酒、贵州珍酒、郎酒、今世缘等大牌名酒酒企就有传出，正在新建或拟扩产项目等消息。
其中茅台作为白酒界的龙头企业，产能一直紧张，每年都在想方设法扩大产能，这没啥好说的，毕竟市场需求摆在那儿。
而汾酒呢，今年预备14.80亿元兴建酿酒基地，建成后预计可实现年产原酒20000吨，年产大曲10080吨，原酒储量20580吨。这些头部酒企扩产，有人认为是白酒行业好日子要来的信号，毕竟市场销量和产量都在上涨。
虽说整体在增长，但年轻人在其中占比多少呢？
现在的年轻人，喝酒的喜好确实跟父辈们不太一样。但也不是完全不喝白酒，像茅台就推出了酱香拿铁、茅小凌酒心巧克力等周边产品，在年轻人中引起了一定的关注。
汾酒也在不断尝试年轻化的营销方式，比如举办快闪活动还推出了青花汾酒30白酒酒心巧克力等多种潮流尝试等，让年轻人以更多元的方式接触白酒。所以，年轻人不是不愿意喝白酒，而是要找到他们能接受、喜欢的白酒产品和消费场景。
再加上如今的年轻人大多背负着房贷、车贷、工作、生活等各方面的压力，他们的消费观念也越来越理性，他们在追求新鲜的同时，也注重性价比。就拿最近在市面上悄然崭露头角的南池翠N9来说吧，它简约的包装和超高的性价比，赢得了很多年轻酒友的青睐。
它产自我国浓香白酒核心产区，四川邛崃，这里有着2000多年的白酒文化历史，更是“世界美酒特色产区”。
茅台酒的前董事长曾说过，决定白酒品质和口感的是窖池中的微生物菌种，酒厂为了提升酒的品质，不惜花费重金邀请过名酒厂的退休工程师指导，培育出“五粮菌种”。
在2023年，酒厂的窖池经过30多名酿酒专业人士评定，赐予与五粮液同等的“金三角名优老窖池”称号，该酒在窖池中发酵后100天，香味充足，口感丰富，基酒掐头去尾后，还放入陶坛窖池9年，酒体清澈透亮，入口绵甜爽净，窖香浓郁却不冲喉，回味甘甜悠长。
这款酒注重文化传承的同时，也紧跟社会的潮流，酒厂深知如今的年轻人喜欢在网上看测评，便去掉了中间商，把花费都用在了酒质上。
虽然品质不比三四百的名酒差，但仍然坚持百元价位，主打一个性价比高，网上的好评率高达99%，复购率也接近90%，而且还有中高端系列的南池翠N12、南池翠N15，品质都很不错，定价也非常实在。
总之，白酒行业的好日子或许真的要来了，但不管是茅台、汾酒还是其他品牌，咱们普通消费者只管挑自己喜欢、性价比又高的酒喝就行。
各位酒友，你们对白酒行业扩产有啥看法？不妨一起聊聊。
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