“失身啤酒”是指那些酒精含量较高,容易让人在不知不觉中喝醉的啤酒。以下6款“失身啤酒”,你敢喝吗:
1. 粉象啤酒:来自比利时,有浅粉象、深粉象和樱桃粉象三款。浅粉象泡沫绵密,有较明显的果香,入口能尝到类似菠萝的酸味及酒花的苦;深粉象属于烈性艾尔,开瓶可闻到明显酒精味,入口有香蕉、奶油、香草等味道,最后以焦糖味收口,它酒精度数为8.5%vol左右,是常被提及的“失身酒”;樱桃粉象的水果味明显,甜味突出,酒精味相对不明显。

2. 老挝黑啤:焦香浓烈,味重饱满,后劲十足,酒精度数为6.5%vol。

3. 泰象啤酒:这是一款泰国啤酒,采用深入地下超过200米的威尔斯矿泉水,用100%大麦麦芽酿造。它的酒精浓度为5%,口感纯净圆润,麦芽带来的醇厚度及香气与酒花带来的清爽口感配合完美。其口味容易让人喝多。

4. 新加坡虎牌啤酒:酒精度数为4%,口感清冽顺滑,有馥郁的小麦香。它的外表具有一定迷惑性,容易让初次尝试的人在不经意间喝多。

5.末日毁灭啤酒(苏格兰啤酒,酒精含量65%):以强烈的苦味和丰富的味道著称,使用了特殊的麦芽,并添加大量啤酒花,赋予其咀嚼时的芬芳啤酒花和烤焦麦芽的口感。它在蛇毒啤酒问世之前,曾是全球酒精含量最高的啤酒,被酒友称为“断片儿啤酒”或“失身啤酒”。

6.罗斯福 10 号(Rochefort 10):这是一款具有代表性的比利时四料啤酒,初始麦汁度24.5°P,酒精度达到11.3%。它具有强烈的比利时风格,口感以鲜甜的水果味道为先,之后会慢慢出现醇厚的酒味,非常饱满,沙口但不呛,余味持久。该酒的后劲较大,不常喝酒的人可能一瓶就会上头。

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