五粮液得名于1909年晚清举人杨惠泉之口，成名于1963年的第二届全国品酒会，在那个普遍还是单粮酒的时代，五粮酿酒属实异类，但五粮液初出茅庐便一举夺魁，然后开始平步青云。
1988 年国家放开对名酒的价格管控，五粮液带头走高瑞名酒路线开始涨价，随着自身高端形象稳固，开始引用 OEM 和经销商买断模式，瞄准下沉市场并不断扩展。
到 1995 年横扫一众竞争者，夺得中国酒王称号，开启了对中国白酒长达 18 年的统治。
五粮液巅峰时期，利用上百款子品牌倾泻大量中低端基酒走入全国各地，但随后也因为内部竞争混乱和经销商利润，损害了品牌高端形象，导致跌落神坛，但一直不变的就是其每代五粮液的核心地位，所以选择五粮液品牌就一定是从普通五粮液开始。
五粮液到目前为止共有 8 代
分别是 1909 年到 1935 年的第一代陶瓶装五粮液
1934 年到 1958 年的第二代手榴弹瓶的五粮液
1959-1965 年第三代手榴弹瓶加交杯牌的五粮液
1966-1998 的最经典的第四代萝卜瓶五粮液
1989-1998 的第五代圆通瓶的长城五粮液
1995 年到 2004 年第六代开始使用多棱瓶的天地盖五粮液
2003 年到 2019 年的第七代亚克力包装的多棱瓶五粮液
以及 2019 年至今的第八代五粮液
一二三代产品作为上古时期的产物，任何一瓶都是天价，五代和六代由于当时的五粮液处于扩张的巅峰时期，优质基酒的产能也远没有现在这么庞大，加之年份久远和储存不当导致的跑酒、水解、塑盖污染和溢价偏高的原因，不推荐酒友收藏。
但若是对于老酒就是情有独钟，可以找一瓶满品相的四代长江大桥牌的萝卜瓶五粮液，红标为内销版，白标为出口版，但白标出口版的假货非常非常多，记得找渠道靠谱或者靠谱大哥带着买，其他的不如入手现在的超高端或者顶级的五粮液产品了。
虽然上面列举了一大堆，但真正推的产品，也就是拥有开瓶满屋喷香的第七代和如今五粮液标志性复杂细腻的第八代，八代五粮液现价格在 900以内，七代因为停产的原因稍微贵一些些，但正常950以内也能买到，而这两款产品就足够让你认识到，这20多年五粮液在酒体设计上变化有多么的巨大。
自2007年开始，正代普五的基础上有一款升级的酒质和更有的寓意的产品，本是想打入更高端的商务市场，但因为市场对于正代普五的印象过于深刻，尽管这款产品酒质更高，寓意更好，但大家却并不买账，也导致它现在价格反而低于正代普五一些些，正是五粮液1618。
七代版的1618，在保留七代的喷香艳丽的基础上，还增加了酒体的醇厚度和老熟感，而八代版1618更是在保留八代复杂细腻的基础上减少了酱陈，突出了果甜，喝起来更加的愉悦，若你想更深的探索五粮液的世界，不妨把 1618 纳入你的备选清单。
其实正代五粮液朝上还有很多选择，先推荐两个：
一个是耳熟能详的经典五粮液
还有一个是 56 度的新版虎符令
经典五粮液可以理解为是常规五粮液的顶点，八代普五的升级版，价格是 1500块以内，虎符令则是近年五粮液一个不太主流的勾调风格，没有突出近年五粮液标志性酯粉香和酱陈香，选择去更加强调花果香的呈现。
市面上花果突出的白酒产品有很多，但五粮液的花果确实会比寻常的产品要更加的具象和细腻一些，和前者差不多的价格，在众多的五粮液系列产品里也是非常出彩的选择。
其实喝到这里就完全完全足够了，再向上边际递减效应会非常严重，但如果你不在乎，那不妨再试试百年世博和日月生辉。
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世人皆知温老祖之名，却不知百年世博之力，作为五粮液纪念荣获 1915 巴拿马大金奖的百年纪念的产品，虽然 1915 巴拿马万国博览会其实没有这些酒厂的事儿，但是他们都要蹭。
为什么？挖个坑
如果你是追求风味的极客，那百年世博磅礴到源源不断的酒体和陈敛、深厚而且复杂的香味都能带给你意料之外的享受，它是一种没有喝过就的确脑补不出来的状态。
999 毫升和不到 4000 的售价，在大酒厂顶级产品动辄几千块一斤的环境下，水平不再赘述，但性价比那是真离谱，日月生辉就是五粮液秀肌肉的存在，它止于五粮液就像是罗尼库尔曼之于健美界，不用特意展示，光是存在本身就压迫感十足，可以让你没有任何的欣赏门槛。
当然你也可以脑补一下，70度的酒精度，正常超高酒精度带来的浓郁和澎湃被它优化成柔和、复杂、细腻但富有层次的呈现。
而你不用学习任何的品鉴技巧，因为它会带着你深入你没有进人过的领域并遨游其中，唯一的负面效果就是沉浸其中半个小时之后，你会感觉你的口腔脱水，因为它的酒精度真的没有虚标。
所以只要你有想法，遇到一斤装3000以内的价格，土豪发烧友闭眼入就行了。
在盘点两款相对常见的产品：
56 度五粮液老酒，大概是你在1500左右的价位段，五粮液系列产品中能找到的最老成的酒体了，但因为过于老成所以在愉悦度方面有些影响，不过瑕不掩瑜，如果对极其浓郁的陈香味感兴趣我还是推荐尝试的。
五粮液的年份酒系列，五粮液年份酒分两套，经典五粮液年份酒是这两年五粮液自己推出的超高端年份酒系列，分十年、二十年、三十年和五十年。
而常见的这一套是由华之酒行在 2005 年开发运营，2017 年停产的年份酒系列。这个系列分 55 度和 50 度，其中早期是 55 度，后期则降为了 50 度，分 12、20、30、50 和 60 年。
虽说可能不合适，但酒质几乎可以用价不配位来形容，除非有急需的需求，不然不建议尝试了。
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