2025 年法国国际烈酒大奖赛（FISA）获奖名单正式揭晓，来自 “中国白兰地之都” 烟台的张裕可雅白兰地桶藏 XXO，从全球 42 个国家和地区的千余款烈酒中脱颖而出，以卓越品质摘得赛事最高荣誉 ——大金奖。标志着东方烈酒正式跻身世界顶级白兰地行列。
含金量拉满：FISA 大金奖背后的三重严苛考验
作为法国唯一 “国字头” 国际烈酒赛事，FISA 的评审标准堪称全球烈酒界的 “试金石”，其权威性与公信力享誉业界：
严苛监审机制：全程由法国国家海关总署（DGCCRF）严格监审，完全遵循 OIV 国际葡萄及葡萄酒组织百分制标准，杜绝任何评审水分；
盲品筛选规则：28 位国际评委（含 12 位烈酒大师）采用 100% 盲品模式，从香气、口感、余韵等 8 个维度打分，仅设大金奖、金奖、银奖三个等级，整体获奖率仅 33%；
产区实力比拼：本届赛事吸引了法国干邑、西班牙雪利酒等传统烈酒产区的顶尖产品参赛，可雅 XXO 在与国际巨头的直接较量中脱颖而出，得分远超金奖线 12 分。
法国评委 Pascal Dautel 在点评时直言：“这款中国白兰地打破了我的固有认知 —— 它既有干邑的醇厚质感，又带着东方独有的温润香气，是真正的品质革新之作。”
百年匠心铸就：可雅 XXO 的 “冠军密码”
此次获奖并非偶然，而是可雅白兰地近百年工艺积淀的必然结果。作为中国第一瓶白兰地的诞生地，张裕自 1914 年便开启了东方白兰地的探索之路，如今可雅 XXO 更是将这份传承推向巅峰：
1. 黄金风土的先天优势
精选北纬 37° 烟台黄金海岸产区的树龄 15 年以上白玉霓葡萄，这里的沙质土壤与海洋性气候，赋予葡萄更浓郁的果香与平衡的酸度，完美契合 “3S” 优质白兰地法则。作为全球七大葡萄海岸之一，烟台已被中国酒业协会授予 “中国白兰地之都” 称号，成为东方白兰地的核心产区。
2. 专利工艺的技术突破
由中国白兰地首席大师张葆春带领团队研发的 “双酵母控温发酵法”，通过国家发明专利认证，在保持国际标准的同时赋予酒体独特风味。更采用夏朗德铜制壶式蒸馏器二次蒸馏，掐头去尾仅取 30% 核心酒心，再经 “二次唤醒” 工艺激活陈酿香气，形成千余种风味物质的精妙平衡。
3. 新国标的品质底气
作为牵头制定中国白兰地新国标的企业，可雅 XXO 严格遵循 “两不加” 原则 —— 不加糖、不加橡木提取液，这一标准远超欧盟要求，成为全球白兰地的品质新标杆。历经 20 年法国利穆赞橡木桶陈酿，酒液色泽呈琥珀色，开瓶即能闻到橘子皮、蜜蜡与烤杏仁的复合香气，入口柔顺丝滑，余韵长达 40 秒。
从巴拿马到巴黎：中国白兰地的百年逆袭之路
可雅 XXO 的夺冠，是中国白兰地国际认可度的最新注脚。2015-2025年，可雅共获得106项大奖：
1915 年，可雅白兰地首登国际舞台，便在巴拿马世博会上斩获大金奖；
1954 年，作为国礼亮相日内瓦会议，被赞为 “东方的干邑”；
2019 年，可雅 15 年 XO 在全球 XO 盲品赛中击败人头马、轩尼诗等品牌夺冠；
2023 年，一举拿下CWSA大赛双金奖;
2024年，获LSC伦敦烈酒大赛“地区最佳白兰地”；
如今，可雅白兰地已进入德国、法国、英国等 23 个对品质严苛的国家，更被 “全球最大葡萄酒档案馆” 67 Pall Mall 列为推荐产品，成为东方烈酒的全球名片。
东方风味崛起：改写全球烈酒版图
可雅 XXO 的获奖，不仅是单一产品的成功，更标志着中国白兰地正式打破欧美垄断的高端市场格局。随着张裕牵头制定的新国标实施，“不加糖、不加橡木提取液” 的中国标准正成为全球白兰地品质的新参照。
从 1914 年第一桶白兰地诞生，到如今 XXO 级产品征服世界赛场，可雅用百年时间证明：东方不仅能酿出顶级葡萄酒，更能创造属于自己的白兰地传奇。正如世界葡萄酒大师希斯・范・卡斯泰伦所言：“可雅的崛起，是全球白兰地产业的重要里程碑 —— 它告诉世界，高品质白兰地不止有一个产地。”
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