青岛雪花还在榜单里撑着?
2025年了年轻人早转战精酿圈,这些老掉牙的排名真该换代了。
青岛市占率是高但增速早跌到个位数,乌苏光抖音搜索量半年涨一倍,"夺命大乌苏"标签带飞销量反超雪花勇闯天涯。精酿市场年增20%的数据摆着,榜单还硬塞燕京珠江这些老面孔,北京本地人都承认鲜啤还行但精酿早被京A甩三条街。
大理V8卡路里爆表专家早预警,珠江雪堡精酿这种创新慢吞吞的选手根本打不过熊猫精酿的爆发力。重庆啤酒配火锅的套路西南人自己都嫌腻,金星啤酒在河南卖三块确实实惠,可精酿酒吧里三十块一杯的浑浊IPA照样排队。泰山原浆七天鲜活的概念算亮点,但全国覆盖力比不过牛啤堂这些新锐。
乌苏4.7度酒精的后劲营销玩得溜,健康报告却显示低醇啤酒消费涨了40%。榜单里十个品牌八个建厂超三十年,漏了拳击猫这些五年冲到行业前十五的黑马。现在评判标准早该换成创新指数和用户黏性,老字号情怀抵不过小红书种草笔记的带货力。
刚过去的618电商节精酿销量又涨了三成,传统品牌靠体育赞助的老路子明显不灵了。说喝过五种算酒神的简直暴露年龄,精酿发烧友家里常备十种起跳。福建人自己都不喝的雪津硬塞进十大,真当年轻人不会查地域销售数据?连新疆本地人都分绿乌苏红乌苏的差异,榜单还在用"夺命大乌苏"统称。
山东精酿展刚公布数据,小众厂牌三年增长七倍。千岛湖水质是好但铺货渠道太窄,反观成都重庆的精酿馆月月换酒单。这哪是啤酒排名,分明是商业版图考古报告。
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