四川人过年最爱送的酒,竟不是五粮液?四川人更钟爱这几款特色酒

一提到四川的白酒,五粮液肯定是绕不开的话题。

五粮液,那可是四川酒的代表,和茅台齐名,叫“茅五”,在川酒六朵金花里头排第一。四川人聊起五粮液来,那叫一个自豪,酒桌上经常拿出来炫耀。

四川人过年最爱送的酒,竟不是五粮液?四川人更钟爱这几款特色酒

不过,奇怪的是,到了春节这种大日子,四川人送礼却不一定选五粮液。

按理说,春节这种重要时候,肯定要讲究排面。五粮液这么好的酒,应该是送礼首选才对,怎么四川人就不爱用呢?

我跟好多四川的酒友们聊了聊,总算明白了。

一是,五粮液是好,但价格也不低,就算送礼也心疼。

二是,四川人爱喝酒,酒厂也多,有的酒虽然名气没五粮液大,但味道好,价格还亲民。这种高性价比的酒,谁不喜欢?有钱人也不例外!

四川人过年最爱送的酒,竟不是五粮液?四川人更钟爱这几款特色酒

那四川人过年最爱送什么酒?我给你说5款他们更钟爱的特色酒,你看看有没有你喝过的。

剑南春水晶剑

在四川那些大名鼎鼎的白酒里,剑南春也是响当当的一个牌子,而且它比五粮液还亲民,所以在四川人的礼品中经常能看到它的身影。

水晶剑,就像是剑南春家的入门级产品,酿酒的时候用了特别的跑窖工艺,酒糟混在一起,味道和口感就变得特别丰富,闻起来香香的,喝起来爽爽的,还有剑南春那种特有的冲劲儿,喝完之后香味还在嘴里留好久,让人忘不了。

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金潭玉液

金潭玉液是四川宜宾的一款高端白酒,它是用好多粮食按照老方法酿的,还用了杨氏大曲烧坊里放了好多年的老窖。等酒慢慢变好了,再和上放了10年、15年、20年的老酒,还有天然的龙涎古井水混在一起。

这酒窖香味特别浓,甜甜的,很柔和,看起来清清的,喝完之后嘴里还留有余香,粮食味也很足,喝一口就觉得很舒服。

四川人过年最爱送的酒,竟不是五粮液?四川人更钟爱这几款特色酒

全兴大曲

全兴大曲是成都的老牌子了,从乾隆年间就开始酿酒,到现在已经二百多年了,酿酒技术也越来越好。它用的是好高粱,还有传统的老窖分层堆糟法工艺。

这酒在成都特别火,大家都爱喝。它看起来透亮透亮的,窖香味十足,喝一口感觉很清爽,而且价格还不贵,懂酒的人都对它赞不绝口。

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丰谷酒

丰谷酒在四川绵阳市,那里气候特别好,很适合酿酒。丰谷酒的历史也很久了,可以追溯到东汉时期的富乐烧坊。到了清朝康熙年间,还有个陕西的酿酒大师王发天专门跑到绵州来,在丰谷镇开了“丰谷天佑烧坊”。用小麦做的大曲,还有高粱、大米、糯米这些粮食酿的,是传统的川派多粮浓香型白酒。

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