潭酒1935值不值得入手?

几十一瓶的潭酒1935值得入手吗?

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最近,被称为白酒隐形大王的潭酒非常火,而潭酒1935作为旗下的一款口粮酒,在整个酱酒价格飙升的情况下,尽管它也经历了几轮停货涨价,但总体而言还是比较友好,好价的话大概五六十就能拿到。

另外呢,又因为茅台那边的遵义1935和茅台1935,先后脚把1935这个数字弄的很火,于是乎,名字里也带1935的这款潭酒1935,热度也跟着空前高涨。

潭酒产自四川古蔺县太平镇,毗邻郎酒和习酒。早期它是以浓香为主,生产的浓香型仙潭大曲在第五届全国评酒会上,荣获“中国优质酒”称号,被授予“银质奖”,成为53优之一。

但是四川浓香强企特别多,要想突围而出实在不容易,于是潭酒进行差异化战略,主酿酱香,因为质量优质,这一战略使之迅速成为酱酒领域不可忽视的力量,主营业务变成了给郎酒、习酒等酒厂供应基酒,可以说那些年全国大部分的酱酒品牌使用的基酒都有灌装潭酒。

2010年,潭酒更是被国家统计局和食品工业协会权威认定为“全国酱香型白酒产销前三强企业”,此后,“隐形的酱酒大王潭酒”之称便不胫而走。

但是这几年,随着各大酱香酒厂的扩产,尤其是郎酒吴家沟基地和习酒新厂的扩建,使得它们实现了自给自足,这让潭酒基酒供应这块的主营业务迅速萎缩,这个危机也让潭酒意识到:原来基酒供应的未来会非常不乐观。

怎么办呢?潭酒回过神来,审视自己,年产酱酒2万吨,储酒总规模8万余吨,老酒总储量4万吨,其中还有不少老酒的酒龄已经超过30年,这是一个怎样的规模呢?我们看看茅台就知道了。

就在上个月的16号,茅台宣布将要上马一个酱香系列酒的项目,主要生产茅台的系列酒,建设周期2年,投资41个亿,这个项目建成之后,年产能多少呢?

才1.2万吨。所以对比这个数据,大家就知道潭酒2万吨的年产能是个多么可怕的存在,关键是它的酒还好,要不然郎酒和习酒以前也不可能去找它采购基酒,而且再放眼整个酱香酒企业,超过1万吨产能的都屈指可数。

所以正是在这种外部环境的倒逼之下,潭酒仔细的掂量掂量了自己的实力后,觉得自己完全可以做自己的品牌。于是身份再度转换,从幕后走到台前,开始推广自主品牌,果然赢得了广泛的赞许。

2014年潭酒率先推出真年份酱酒,在酒瓶上公开标注酒的勾调信息,赢得了大批酱友的口碑和选择,2019年潭酒又推出了潭酒龙标和透明价格表,公开了年份和价格,被称为“敢标真年份,内行喝潭酒”,让消费者买的明明白白,使得潭酒进一步蹿红,在全国上下掀起了一股潭酒龙卷风。

尤其在刚刚过去的2021年,潭酒的热度居高不下,喜欢白酒的兄弟,尤其是酱友们,应该都在这一年,听说过潭酒的大名,潭酒也因此成为了2021年白酒圈最大的黑马,估计营收得翻上好几番。

那么作为潭酒嫡系入门酒的这款潭酒1935到底怎样呢?

我们认为,闻香上曲香突出,但酱味略淡,尤其是焦糊香很弱,入口还算柔顺,但是酸味比较出头,不是很舒服,回味很短,且苦味偏重。

简单来说,这款酒的酱香风格很一般,有酱香味道,但焦糊香几乎没有,酸味偏重,入口的舒适度较差,跟我们说的这个酸甜苦咸鲜五味均衡,酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长这些指标,还是有着非常明显的差距。

所以你如果是要喝中高品质酱香的话,还是不推荐这款酒。

而且在潭酒内部,它也是比较边缘化的一个存在,现在已经停产了,会不会再生产都很难说。

包装盒上有一个红军四渡赤水河的介绍和图片,主打红色文化,但是我们知道现在连茅台1935都把这块红色文化去掉了,重点强调的是茅台的前身,于1935年,在成都举办的“西南各省物资展览会”上荣获特等奖,有这一铺垫,可想而知,潭酒1935的红色文化按理是不给继续玩的。

而且潭酒1935看包装也是一股浓浓的山寨味,活脱脱的就是停产的郎酒1956的翻版。

所以从各个维度上来说,这款酒应该是会被边缘化处理,在潭酒的官方旗舰店,也没有这款酒的身影。

现在主要是还有一些渠道库存,在通过各种形式出货,他们为了出货,也有很大的炒作嫌疑。

只不过这款酒,热度现在确实已经上去了,找的人很多,问值不值得入手的人也很多,所以接下来可能会有很多假酒,兄弟们如果真的相中了这款酒,一定要提防,不要买到了假的,假酒比挂羊头卖狗肉的贴牌酒还恐怕。

兄弟们如果经济条件允许呢,最好还是入手潭酒的主打产品,像银潭(以前叫银酱)、潭金酱(以前叫金酱)、红潭、红得发紫、紫潭、紫气东来,以及它的年份酒等等。喝酒嘛,宁肯喝好点喝少点。

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