酒桌上经常遇到喝白酒的人和喝啤酒的人争论谁喝得多喝得少。喝白酒的人认为白酒的度数高,觉得喝白酒吃亏。喝啤酒的人认为量大,也不容易。那么一瓶白酒究竟等于多少瓶啤酒呢?
啤酒度数主要有两种,一种是麦芽度,一种是酒精度。麦芽度是指啤酒生产原料中麦芽汁的浓度,即麦芽汁的含糖量(以重量百分比计)。例如,酒瓶上标注的10°P的啤酒,在酿造过程中所用到的麦芽汁每公升含有100g的糖类。通常来说麦芽度越高,通常意味着啤酒中麦芽香气、醇厚感和营养价值相对更高,泡沫也更细腻持久。
而啤酒的酒精浓度,通常是标在瓶身上的,比如“酒精度大于或等于4.0%vol”,指的就是平均每100ml啤酒中,至少含有4ml酒精。
高度啤酒:麦汁浓度在12°- 20°范围内,酒精浓度在5%-10%之内,这种啤酒又叫高级啤酒,酿造周期长,稳定性好,并且耐贮存和远途运输,口感更佳。
中度啤酒:麦汁浓度在10°~12°范围内,以12度为普遍,是我国啤酒生产的主要品种。酒精浓度则在3.5%-4%之内。
低度啤酒:麦汁浓度在6°~8°范围内,酒精浓度大约为2%,这样的啤酒通常叫啤水,和一般饮料差不多,口感清凉,夏季可做清凉饮料。
白酒度数通常指以环境温度20℃时的酒中含酒精的体积比表示,通常以“%vol”表示。例如,52度的白酒表示每100毫升酒液中含有52毫升的酒精。
白酒度数根据酒精含量可分为以下几类:
高度白酒:酒精度大于50度,常见度数为52度、53度、55度、65度等。
中度白酒:酒精度在40-50度,常见度数为42度、45度、48度等。
低度白酒:酒精度低于40度,常见度数为38度、33度、35度等。现在还有20多度。
酒水中酒精的含量,就是用体积与度数相乘得到的数。例如,一瓶500Ml的啤酒,酒精度数为4°%vol,那它的酒精含量就为20ml。同理,一瓶52度500ml的白酒,酒精含量则达到了260ml。所以如果同样是500ml的酒,一瓶52度左右的白酒酒精含量相当于13瓶啤酒。
当然看谁喝得多可不能只看酒精度数,毕竟同样的酒精含量啤酒的体积要大得多。有些人可以一次性喝下500ml白酒,但是却无法喝下13瓶啤酒。同样,有人能喝下13瓶啤酒却无法喝下500ml白酒。而且白酒与啤酒口感、特性不同,所以一瓶白酒等于十几瓶啤酒也只是相对公平。
大家在一起喝酒,讲究的是气氛与开心,不要太计较谁多了一点谁少了一点,而且喝酒千万不要贪杯喝多,适可而止,微醺即可。
啤酒与白酒不要掺着喝
经常喝酒的朋友有时候经常喝完白酒之后会再喝啤酒,这个习惯其实不太好。啤酒和白酒混着喝,有时候更容易喝醉。

啤酒中的二氧化碳会使白酒中的高浓度酒精更快被吸收,导致血液中酒精浓度迅速升高,醉酒速度比单独饮用白酒或啤酒更快,更容易不适症状,甚至可能引发急性酒精中毒。
喝酒还是要注意身体健康,尽量避免白酒和啤酒混着喝。如果饮酒,建议选择一种酒类,并控制饮酒量,不能逞强,也不要拼酒。
本文来自投稿,不代表酒排名立场,如若转载,请注明出处:https://www.jiupaiming.com/92398.html 侵删xiaobing1945@163.com
酒价格数据来源酒商批发市场和微信群,价格仅供参考不构成任何投资建议