朗姆酒该怎么喝?

朗姆酒可以纯饮(干喝)、冰饮(加冰块),或者与饮料以2:1的比例简单混合调制成朗姆特饮,还常常用来调制鸡尾酒。那么,在家庭聚餐或者独自小酌时,该选择怎样的朗姆酒喝法呢?

>>>>家庭聚餐
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家庭聚餐时我们需要情感交流,需要选择能够推动氛围的饮酒方式,调制几款简单但不失特色的鸡尾酒,既能秀一把自己的调酒“手艺”,还能够提供一定的话题来引入更轻松的交流。下面的几款朗姆鸡尾酒都是不错的选择:
 朗姆酒+可乐,摇匀后加入冰块,再来一片青柠做装饰,简单但却经典。“朗姆可乐漂浮”“自由古巴”都是由这一经典搭配演变而来。
 朗姆酒、椰奶、菠萝汁、冰块,用果汁机打碎至顺滑,倒入杯中后加块菠萝做装饰,一杯简易的椰林飘香(Piña Colada)能瞬间带来热带海滩的气息。
 把朗姆酒淋在冰淇淋上,让甜品升级,酒精的摄入与甜品享受同时完成,既简单又时尚。
>>>>独自小酌
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当独自小酌时,我们不需要再考虑“社交”,而是享受片刻宁静,纯饮和冰饮都是不错的选择。如果是在气温寒冷的冬季,还可以选择热饮——热黄油朗姆酒。
 以比较浓厚的黑朗姆酒为基酒,加入方糖和黄油,注入热水搅拌均匀,柠檬切片装饰杯壁,还可以根据个人喜好添加肉桂粉加味。也可以用热牛奶代替热水,调制成“热黄油牛奶朗姆酒”。一杯热黄油朗姆酒下肚,瞬间驱散冬天的严寒。
当然,如果喜欢自己创新,咖啡、奶茶、果汁,随便混搭也都可以,自我小酌,开心就好。
在这里要提醒一下,纯饮最好选择品质比较高的朗姆酒,调制鸡尾酒则没什么限制,只要你舍得,拿最高端的朗姆酒做鸡尾酒也不是不行。
图 || 《洋酒品鉴大全》

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