这些葡萄酒冷知识、你知道吗？
葡萄酒的年份、口感及价格是饭局上不可少的谈资，但这些老生常谈听多了兴许有些乏味，本文列举了5个你可能不知道的葡萄酒冷知识，或许能让你在亲朋面前好好展现一下，令饭局活跃起来！
-
红酒≠葡萄酒
“红酒”只是“葡萄酒”的一种。
打个比方，我们习惯见到男人就喊“帅哥”，但男人不只有帅哥，还有普通哥、二B哥……
同样，葡萄酒不只有“红酒”，还有白葡萄酒、桃红葡萄酒
-
“赤霞珠”是什么酒？
赤霞珠不是酒，是葡萄品种的名字。
“品种”可以告诉我们很多信息，比如
同样，在打开一瓶酒之前，我们也能从葡萄品种得到很多信息
-
年份越早越好吗？
又不是妖精，修炼越久越厉害……
葡萄酒更像人，有一个顶峰期，在顶峰期能喝到最佳口感。
当然，每个人的顶峰期不一样
-
“干红”是个啥意思？
“干”就是不甜的意思，"干红"是每升残糖量不超过4克的红酒。
-
橡木塞的红酒一定比螺旋盖的好吗？
不一定啊。
以前材料技术不发达，酒塞的材料只能从自然界找，橡木塞是最能让酒微氧“呼吸”的：
随着材料科技的发现，螺旋塞加入了高分子材料，同样能让酒微氧“呼吸”，而且能控制透氧率：
另外，用于制造橡木塞的栓皮栎树，主要种植在西地中海和中国秦岭地区，南半球的新世界产酒国拼了命的研究螺旋塞技术，也是因为离得太远不包邮啊～
这些关于葡萄酒的冷知识 你都get到了吗？
