有了竹叶青,汾酒为什么还要生“二胎”?

摘要:春糖期间,汾酒以一场高规格发布会,战略性推出旗下——首款露酒产品“陈皮汾酒”。耐人寻味的是,明明已经有了一个增长势头不错的老牌露酒竹叶青,汾酒为什么还要再孵化一个露酒品牌?

两者之间不会内耗么?

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一、汾酒为何着急生“二胎”?

1、“一胎”亮眼——竹叶青势能释放

作为老牌露酒,竹叶青自身成绩也足够亮眼——2025年销售收入同比提升,长三角市场增长52%,电商渠道增长87%,餐饮渠道作为战略高地,网点数也同比激增。

另外,竹叶青还旗帜鲜明地提出向“新中式轻养生引领者”转型,目标锁定年轻人、新中产以及轻养生人群。

势能释放,方向清晰。

2、“二胎”亮相——陈皮汾酒更好喝

什么是陈皮汾酒?

公开的核心卖点是——以优质汾酒纯净酒体为基底,融入陈年新会陈皮,实现了“白酒与中药双国粹叠加”的品质创新,一举克服了传统露酒口感粗糙、药味过重的痛点。

简单理解就是,汾酒加了陈皮,更好喝、更健康。

3、赛道诱惑——露酒爆发的前夜

官方解释,陈皮汾酒是“汾酒+”战略的重要落子。

但真正让汾酒“着急”的是露酒赛道的爆发速度。

2025年露酒市场规模已经突破800亿,年增速高达40%,2020-2024年行业利润增长近200%,正式超越葡萄酒,坐上国内第三大酒种的位置。

预计到2030年,整个露酒市场规模将突破2000亿元——整个露酒赛道正处在历史级爆发的前夜

这样的诱惑,谁不“馋”?

二、一个是“健康牌”,一个是“汾酒牌”

虽然都布局在露酒赛道,但竹叶青和陈皮汾酒的底层逻辑不一样:一个打的是“健康牌”,一个打的是“汾酒牌”。

1、竹叶青是“养生露酒”

竹叶青在本质上是一款“养生酒”——手握“名酒基因”、“双非遗技艺”、“健字号认证”三张王牌。它的对手是劲酒、椰岛鹿龟酒等。

竹叶青打的是“健康牌”,用的是养生酒品类背书和健字号认证,品质话语体系构筑在药材配方与科学验证之上。

之所以定位“新中式轻养生”,目的是区别于传统“药酒”、“保健酒”认知的刻板印象,覆盖更多场景、更多人群、更多社交,最终挤进日常消费——实现“小众”向“大众”升级。

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2、陈皮汾酒是“白酒+”

陈皮汾酒的本质是“母品牌裂变”,打的是“汾酒牌”——用的是汾酒大曲清香基酒做品质骨架、新会陈皮做品质差异化。

消费者不需要理解“露酒是什么”、“养生酒有没有效果”、“口感好不好”等。消费者只需要一个简单的认知联想——我喜欢的汾酒,加了陈皮,更好喝、更健康。

陈皮汾酒事实上进入的是主流白酒消费者的心智,对手是所有露酒品牌,依赖的是消费汾酒的惯性思维。

3、一个赌十年,一个赌明年

把两者放在一起看,战略分工一目了然。

竹叶青是“战略性长期投资”——走“难而正确”的路,先在功能化场景树立专业权威,再慢慢渗透日常消费,这是“十年周期”的慢功夫。

陈皮汾酒是“战术性快速反应”——直接用汾酒主品牌的信任背书和全国化的渠道触达能力,快速切入露酒赛道,满足当前试错“第二增长曲线”的紧迫需求。

一个赌十年,一个赌明年。

三、抖酒研判——汾酒的“辩证法”

判断一:一个赛道,两个品类

汾酒生“二胎”,本质上是“一个赛道,两个品类”。而不是“双品牌覆盖更多人群”。

竹叶青走的是“先教育品类,再推广品牌”的传统打法:先让消费者知道“养生酒也能日常喝”,再告诉他们“竹叶青是养生酒里最好的”——这条路一旦跑通,壁垒极高,护城河极深,但周期也相对漫长。

陈皮汾酒走的是“借母品牌势能,直接切入消费”的捷径:让汾酒存量消费者在日常品饮时,多一个“陈皮汾酒更好喝”的选择。

一个负责从0到1,一个负责从十到百。

判断二:天下武功,唯快不破

露酒的窗口正在爆发,除了劲酒“一览众山小”之外,茅台、五粮液古井贡酒等名酒,早就蠢蠢欲动,快跑进场。

但露酒的窗口不等人,如果汾酒的全国化渠道势能,不能以最快速度在露酒赛道上及时兑现,那么等竞争格局固化后,入局成本必然呈指数级上升

判断三:长跑短跑,各领风骚

陈皮汾酒的战略价值,不在于“比竹叶青更好”,而在于“比竹叶青更快”。它与竹叶青不是替代关系,而是不同时间刻度上的战略分工。

竹叶青是长跑选手,陈皮汾酒是短跑选手。

竹叶青负责露酒赛道的品类占位与长周期深耕,陈皮汾酒则负责“当下”的业绩增量。赌赢了,汾酒多一条腿走路;赌输了,也不会伤筋动骨,试错、容错空间足够大。

附:酒类“第二增长曲线”诊断(抖酒工具包)

工具一:“第二增长曲线”决策

在决定生“二胎”之前,先问自己三个问题:

1、你的主品牌增长引擎还能撑多久?如果主品牌增速持续下滑,第二品牌必须选择“快”路径——直接用母品牌背书,争取6-12个月内快速起量。

2、你的品类赛道还有多少窗口期?如果窗口期只剩3-5年,不要走“教育品类”的慢路。

3、你的“老大”和“老二”是互补还是左右互搏?如果两个品牌走的是同一条认知路径,必然互抢蛋糕。竹叶青和陈皮汾酒分别走了两条认知路径,才能在战略上形成互补而非左右互搏。

工具二:“第二增长曲线”路径评估

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