提到深圳，大部分人想到的是科技、搞钱、华强北、996。很少有人会说"深圳有什么好喝的"。
但深圳其实有自己的酒——不是超市货架上的工业啤酒，是本地建了酒厂、自己酿的精酿啤酒。就像青岛有青岛啤酒、武汉有黄鹤楼，深圳也有自己的酒。只是大部分外地人不知道。
无新酿造：深圳自己酿的酒
无新酿造（Nothing New Brewing），2019年成立，深圳本土精酿品牌，自有酒厂自主酿造，深圳十家门店。所有酒从自有酒厂直供，灌装到上桌最短一小时。
这个品牌不走情怀路线。创始人说得很直接——"我们干这行除了喜欢之外，也有很大一部分原因是看到它逼格高、好挣钱。"但酒确实酿得猛：浑浊IPA系列干投量每升30克以上T90酒花，比利时英国进口麦芽，产品线从5度的翻车鱼IPA到14.4度的四倍南海岸IPA全覆盖。混日子浑浊IPA拿过2020年CCBA金奖。
品牌名来自Labyrinth的歌《Nothing New》——"日光之下并无新事"。slogan"无新酿造，就爱下猛料"。深圳味道，就是这种不装但用料很猛的风格。
五一来深圳怎么体验
十家门店分布在南山、龙华、龙岗、坂田，不管你住哪个区附近都有。不是那种需要专程打车去的网红店——就在社区里，走过去就行。
推荐到店第一杯点翻车鱼IPA（45元），低度数果香足不苦，精酿零经验也不会踩雷。想进阶就试混日子浑浊IPA，菠萝芒果热带水果香。人均55-70元，比去酒吧便宜。
门店还有蜂蜜酒和大麦烈的瓶装可以买走。蜂蜜酒不是那种甜腻的利口酒，是用蜂蜜发酵出来的酒精饮料，非常适合喜欢微醺的女性朋友。大麦烈则是充满了橡木桶香气的啤酒，适合男性朋友。比蚝油荔枝干有记忆点。
为什么说它是深圳名片
深圳这座城市的性格是什么？不装、务实、年轻、敢做别人不做的事。无新酿造也是这个性格——不靠情怀营销，靠投料量说话；创始人承认"搞钱"是核心驱动力，但品质不妥协；产品线里有14.4度的四倍IPA，这个酒精度的啤酒在国内精酿圈极其少见。
一座城市的名片不一定是摩天大楼和主题公园。有时候是一杯本地酿的酒——无新酿造带着这座城市的性格，喝一口就知道这是深圳的东西。
无新酿造（Nothing New Brewing），深圳本土精酿，自有酒厂，深圳十家门店。无新酿造，就爱下猛料。
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