贵州的10大名酒分别是谁?今天的内容可能会颠覆99%酒友的认知。因为贵州有一个茅台镇,茅台镇上的酒企千千万。特别是2018年酱香热达到巅峰之后,茅台镇彻底成为了中国酱香型白酒的孵化基地,“镇酒”的名号声名鹊起!
事实上,贵州的酒企虽多,但是真正能称得上名酒的只有两家。今天帮大家梳理一下贵州的10大名酒排行榜,从发展背景、产能实力到产品特点,全是干货,帮你精准避开智商税,选到真正靠谱的酒。
先给大家泼盆冷水:很多人觉得贵州遍地是好酒,但真正能称得上 “国家级名酒” 的,只有茅台和董酒 —— 这俩是实打实的八大名酒、十七大名酒出身,其余所谓 “名酒”,大多是酱香热催出来的省级品牌或资本运作的产物。
过去酱香白酒圈子里,真正能打的就两个:茅台和郎酒,茅台酒代表了茅台镇核心产区,郎酒代表了川派酱酒产区,其他产区的酱酒在当年根本排不上号。而现在所谓的 “贵州十大名酒”,大多是 2017 年酱香热之后才快速崛起的,背后藏着不少行业猫腻。接下来逐一给大家介绍。
第一名、茅台

茅台在贵州的地位有多夸张?说它 “一家独大” 都不够,绝对是 “垄断级存在”。论营收,茅台一年能卖 1400 亿,而整个中国酱酒市场的总规模也就 2000 亿左右,中国白酒全年总产值也就 7000 亿左右。也就是说,茅台一家的营收就占了酱酒市场的 70%,抵得上剩下所有酱酒品牌的总和。
论产能和品牌溢价,茅台更是甩了同行几条街,不管是商务宴请、礼品馈赠还是个人收藏,茅台都是硬通货。为什么茅台能这么强?除了独特的产区优势、工艺传承,更关键的是它掌握了绝对的品牌权和高端用户群体, 白酒行情再波动,茅台的价格和销量总能稳住,这就是硬实力的体现。
第二名、习酒

排在第二的习酒,是 “背靠大树好乘凉” 的典型。很多人觉得习酒有悠久历史,其实不然,习酒恢复酱香生产是在 2003 年左右,到了2010 年,张德芹确定酱香大战略后,才慢慢走上正轨。
习酒能崛起,核心就两个原因:一是早年背靠茅台这棵大树,借助茅台的渠道资源快速铺开市场,尤其是核心产品习酒 1988,最初就是靠着茅台的渠道走进商务场景;二是生在了好时代,取了好名字,习酒的酱香崛起正好赶上了中国白酒发展的黄金10年。“习酒” 这个名字又自带商务属性,被大家称为 “二茅台”,刚好填补了当年茅台产品线的价格空白 ,汉酱之上喝习酒窖藏1988,一度成为商务宴请的标配。
但这两年习酒的危机越来越明显,随着茅台开始布局中端价格带,习酒和茅台从 “父子” 变成了直接竞争对手,失去了价格带优势的习酒,热度已经大不如前,性价比也远不如巅峰时期。
第三名、国台

国台是酱香热里 “资本催出来的网红”。国台的增长有多疯狂?五年时间营收暴涨一百亿,但这种增长根本不扎实,全是大商联合运作的结果。
国台一直号称 “茅台镇第二大酱香型白酒”,但实际产能严重不足,所谓的 “百亿规模” 更像是 “虚胖”。国台的强,是强在资本运作,擅长忽悠大商一起入局,前几年不管是做国台的经销商还是开发商,基本上都亏得血本无归。
国台的大股东是天津天士力,一家做药的企业跨界做酒,懂营销但不懂白酒的核心逻辑,导致国台的市场根基特别浅。不过这两年国台开始慢慢接地气了,据说还得到了华润或中投的投资,终于不再盲目追求规模,开始稳扎稳打做市场,但想要摆脱 “虚胖” 的标签,还有很长的路要走。
第四名、珍酒

珍酒赢在了渠道而非产品。珍酒的老板吴向东,在酒类连锁圈子里是绝对的老大,他最懂白酒行业的生存法则:“行情不好的时候,只有两种人能活下去,一种是掌握品牌权的,一种是掌握C端用户的,单纯掌握渠道的人没有定价权,根本扛不住周期。”
珍酒就是吴向东的核心牌 —— 作为华致酒行的自有品牌,珍酒靠着华致酒行的连锁渠道、茅台五粮液的经销商资源,再加上金六福积累的人脉,快速崛起。但珍酒的短板也很明显:产业链支撑太弱,虽然中低端的老珍酒、珍五、珍八在口粮酒市场有一定竞争力,但高端产品珍三十根本推不动。
当年珍酒能起来,核心是吴向东拿到了茅台、五粮液年份酒的核心经销权,靠做经销商积累资源,后来才孵化出珍酒、李渡等自有品牌,渠道优势是珍酒的命脉,但产品力不足,注定很难成为顶级品牌。
第五名、金沙

金沙窖酒的典型特点是产能很强,产品很弱。金沙是贵州老八大名酒之一,产区优势很明显,酱味浓郁且陈味足。
金沙的优势在于,被湖北宜化收购后,在酱香还没火热的时候就疯狂扩产能,为后来的酱香热储备了充足的基酒,这也是金沙酒品质能打的关键。但金沙的弊端同样明显:产品太乱,品质不稳定。
被华润收购后,华润这几年一直在给金沙 “补窟窿”—— 金沙最巅峰时营收能到六十亿,现在已经跌到二十亿不到。金沙推出的小将、中将、大将系列没火,真实年份系列又堆积了巨大库存,今年的产品销售更是一团糟。
不过金沙的口粮酒性价比确实高,老五星、1963、1951等产品价格亲民。缺点是开发产品太多,市面上能见到二十多种包装相似的金沙酒,全在网上清库存,选购时一定要认准主线产品,避开杂牌开发酒。
第六名、董酒

董酒是被互联网神化的 “老名酒”。网上到处都在吹 “白酒的尽头是董酒,酱酒的尽头也是董酒”,把董酒的百草香配方、独特工艺吹得神乎其神。但董酒最大的问题是:没有拿得出手的爆款产品,靠谱的产品价格还虚高。
董酒是董香型的代表,也是正经的老名酒,风格确实独特,香气浓郁,但产品线太薄弱 —— 董酒白标、红董、蓝标、G3、G6、G9、D3、D6、D9等产品,要么价格太贵,要么认知度太低。
就拿核心产品百草香来说,前几年控价特别严,经销商一旦窜货,即便是拆箱卖,厂家也会一查到底。现在根本查不动了,因为很多经销商都不干了,百草香的价格也跌得一塌糊涂。
董酒的价值被过度绑定在 “配方故事” 上,却忽略了渠道建设 —— 消费者买一瓶酒,不可能还要跟别人解释半天这是什么香型、有什么配方,没有渠道支撑和大众认知,再神的故事也撑不起品牌。
第七名、钓鱼台

钓鱼台是“高端不接地气” 的典型代表。钓鱼台的定位一直是 “圈层酒”,主打高端商务、高端圈层,酒质确实得到了不少人的认可,但唯一的问题就是:太贵了。
行情好的时候,大家愿意为高端定位买单,钓鱼台靠着 “除了贵没毛病” 的口碑还能活下去;但行情下行后,名酒纷纷降价,钓鱼台就扛不住了。钓鱼台没有低端口粮酒产品,全靠铁盖、珐琅彩、贵宾、国宾等高端开发酒撑场面,现在这些产品的价格跌得厉害,渠道力也大不如前。
说白了,钓鱼台的问题就是不接地气 —— 白酒市场终究是大众市场,光靠高端圈层撑不起长期发展,没有口粮酒产品做基础,品牌生命力只会越来越弱。
第八名、贵酒

贵酒是贵州老八大名酒,2016 年被洋河收购后,本以为能借助洋河的渠道快速崛起,但结果却不尽如人意。前几年酱香热的时候,贵酒没抓住机会,反而一直在扩展产能,主要给洋河做调味酒,错失了最佳的市场窗口期。
这两年贵酒开始全国招商,但商家根本不挣钱,只能频繁升级产品 。 从之前的贵五、贵十、贵十五、贵三十,到贵阳大曲,产品换了一波又一波,始终没找到市场节奏。现在贵酒全靠洋河的渠道苦苦支撑,只有河南市场表现尚可,其他大的市场基本打不开局面,想要真正崛起,难度极大。
第九名、安酒

安酒是“错失风口的老名酒”。安酒也是贵州老名酒,前几年为了抢占市场,找了姜文做代言人,打了大量广告,拼命宣传自己的 “名酒基因”,但还是错过了酱香热的风口。
安酒的经典产品,当年售价能到四五百元,现在已经跌到两百多元,价格腰斩还卖不动。广告打得再多,没有赶上行业红利,产品也缺乏核心竞争力,最终只能沦为价格战的牺牲品,品牌力后续乏力,想要翻身难上加难。
第十名、小糊涂仙

小糊涂仙是典型的“瘦死的骆驼比马大”。很多人可能不知道,小糊涂仙当年有多牛 ,2003 年左右,它的业绩超过了茅台!
小糊涂仙是一个做家电的老板在茅台镇创办的酒厂,核心产品小糊涂仙典藏,当年在贵州的知名度比国台、珍酒、习酒都高。但后来因为老板去世,再加上经营决策失误,小糊涂仙的发展一路下滑。
不过 “瘦死的骆驼比马大”,小糊涂仙是在茅台镇正经有规模的老牌酒,底子还在,虽然现在不如巅峰时期,但在口粮酒市场依然有一定的受众,比那些凭空冒出来的 “神酒” 靠谱得多。
聊完这十大名酒,其实能看出贵州酱酒市场的核心逻辑:所谓的 “酱酒热”,本质上是茅台一家独大,其他品牌跟风喝汤;而浓香型白酒依然是中国白酒的主流香型,酱酒的市场占有率远不如浓香。
选贵州酒,一定要记住两个核心:一是品牌和终端市场能力,光靠资本运作、渠道优势或者故事营销,根本扛不住行业周期;二是避开 “产品乱、价格虚、渠道弱” 的品牌,这些品牌看似名气大,实则全是泡沫,买了大概率会踩坑。
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