珍酒算什么档次?中国酱酒十强——贵州珍酒(珍酒厂家介绍)

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贵州珍酒有何底气进中国酱酒十强?

“中国酱酒看贵州,贵州酱酒看遵义”,酒厂位于贵州遵义的珍酒,近几年来发展迅猛,今年一季度在竞争激烈的贵州市场实现了同比增长50%的傲人成绩。

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在第13届华樽杯中国酒类品牌价值200强榜单中,贵州珍酒品牌价值95.01亿元,位居87名。据了解,贵州珍酒2021年营收超50亿元,已连续多年实现营收增长,已有足够的底气冲击百亿。

贵州珍酒始建于1975年“贵州茅台酒易地生产试验(中试)项目”,当时名字也叫作“贵州茅台酒易地试验厂”。2009年,金东集团全资收购珍酒,更名为贵州珍酒酿酒有限公司。

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据说,1958年,一代伟人毛主席首次提出“生产万吨茅台酒”的宏伟夙愿,在这个基础上,1975年,在周总理的关心下,立项成立了“贵州茅台酒易地生产试验厂”,这便是珍酒的前身。

历时十年之久,到1985年,经过了9个酿酒周期、63轮次、3000多次分析试验,试制酒通过了由业界泰斗周恒刚、季克良领衔的国家最高级别鉴定会鉴定,时任副总理品尝后盛赞,亲笔题词“酒中珍品”,贵州珍酒因此得名,

因此,贵州珍酒又被称为“易地茅台”、“茅台姊妹酒”。

贵州珍酒位于遵义汇川区,该地有特别适合酿酒微生物的生成和繁衍的小气候,这也是当初茅台酒易地试验选址在此的主要原因。同时,贵州珍酒始终坚守传统大曲酱香酿造工艺和流程,选用当地红缨子高粱,产品上市前至少要经过5年以上的储存。并且,贵州珍酒放弃了使用钢罐储酒可以规模化生产的利益诱惑,坚持用陶坛珍藏基酒。对于陶坛储酒的好处,对酒关注的都明白。通过对品质的坚守,贵州珍酒形成了以珍十五为核心大单品的产品阵营,旗下主销产品还包括珍品、老珍酒、珍五、珍八、珍三十等。

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