1994年的五粮液,我曾经还有一瓶,前几年有一天,把它打开来,后来一个人慢慢喝掉了。


喝掉这一瓶,相邻年份的我就只剩一瓶1995年的了,更早的倒是有几瓶,1986和1990年的,往后就是1998年的,其实主要就是2003-2009年的多一些了。






1994年的五粮液,现在喝起来当然好,前年夏天开过两瓶2007年的五粮液,朋友聚会喝掉了,2007年的五粮液已经感觉非常好了,是现在的新酒确实无法比拟的,老五粮液非常醇和温润,特别尾子绵柔持久,酒体饱满醇和层次丰富,一般到这个层次,浓香的高级之处已经完全体现,新五粮液在酒体醇和度与尾韵方面仍然与老酒存在比较大的差距,入口后2007年老五粮液是全面碾压的感觉,当然1994年的五粮液在这几个方面更好一点,特别醇和度与尾韵,所以如果是自己喝,存老五粮液,还是一件非常有意思的事情。


其实1993年,我在大学的时候,也喝过一次1993年当年的新五粮液,应该和94的区别不大,是大学同班同学和他的老乡请客喝的。同学广东汕头人,我们系足球队的队友,当时应该是那天校内联赛赢了球,我给他传了两个身后球他都打进了,他速度很快,百米12秒,右边锋,一般后卫转身稍微慢一点是防不住他的,进了球赢了比赛心情大好,喊他的老乡一起到校门口餐馆吃饭,老乡带了一瓶当年的五粮液过来,我们读大学的那几年,93年前后,确实南方沿海,潮汕地区的会富裕很多,特别汕头这边,听我同学说,他家开工厂,是专门做玩具的,那时候家境是很好的,他的老乡家里也是开工厂做玩具的,吃饭那时候1993年世界杯外围赛亚洲赛区这边,还是赛会制,刚好成都承办了第二阶段比赛,比赛已经结束了,施拉普纳带的国家队被淘汰,伊拉克出线。
那一年外围赛主要第一阶段我们输给了伊拉克,其实主要是意外输给也门,也门那一场没有电视直播,是听的收音机,而且是已经熄灯以后,整个宿舍走廊基本就没有睡觉的,大家都在走廊集体听收音机解说直播球赛,忘记解说是韩乔生还是孙正平了,也门偷了一个,一直1:0领先,我记得最后是高洪波有好几个机会,都没有打进,最后0:1输给也门,基本丧失了出线机会,第二阶段在成都踢完,施拉普纳也就下课了。
1993年成都在全国还没有后来知名度那么高,但是因为这一阶段在成都举行,有一点打开了知名度,同学的老乡也因为这个一阶段比赛了解了成都,都是球迷,一下就熟悉起来,我现在已经忘记喝1993年五粮液的滋味了,但那天大家谈论足球,谈世界杯,谈共同的偶像马拉多纳,甚至回忆起1981年外围赛,回忆起那一年黄向东进新西兰的那一脚远射,还记忆犹新。
到了1994年甲A联赛开始,全兴队掀起了黄色旋风,成都主场知名度就更高了,其实当时成都能承办93年外围赛第二阶段,主要还是因为1992年亚俱杯,辽宁队选了成都作主场,决赛赢了日本读卖新闻队,现场球迷气氛异常热烈,后来1995年成都保卫战以后,知名度肯定是更响了。
现在看到1990年代五粮液,我都还是会想起大学时期的这些事情,其实在那个时候,喝一瓶五粮液机会还是很少的,五粮液当时价格比茅台要贵很多,全国是浓香为上,酱香并不流行,等茅台占据商务局,都是2008年以后的事了。
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