品酒指南

20世纪80年代末期，张艺谋导演的电影《红高粱》曾风靡一时，电影中有一个镜头：出酒时，高粱酒是红色的。当时我一位同事的老父亲是一位资深的酒鬼，他说这电影什么都好，就是高粱酒的颜色不…

近一年喝酒留下部分的空酒瓶 前段时间我发布了一篇文章——《中国消费白酒的人口有多少》，引起了很多读者的兴趣，有不少读者在后面留言，有人不仅推测白酒消费人口的数量，还推测每个人平均一…

近段时间，有关方面公布了几起饮酒造成死亡的案例，这个情况也是出台相关的禁酒令的一个背景。但是，从临床医学的观察来看，饮酒直接致死的情况相对是比较少的。 据《安徽预防医学杂志》 20…

混着喝的几款酒 不能将多种酒类混在一起喝，这样喝容易醉——这是酒友们都知道的老生常谈；但在实际生活中，我们经常就把这个原则给忘了，甚至觉得这个原则也未必能成立。我最近一次醉酒“事故…

全中国夏天喝白酒的人不到百分之一。 但这百分之一的人，比百分之九十九的啤酒党聪明十倍。 刚查了一组数据：每年六月到八月，白酒线上销量断崖式下跌，跌幅超过百分之四十。 全中国的酒友一…

你有没有过这种体验？ 一瓶好酒买回来，菜也点了，但喝着总觉得不对劲——酒是好酒，菜是好菜，可两个搭在一起就是不舒服。 酒压住了菜的味，菜又把酒的香盖没了，喝完整场饭食之无味。 问题…

去烟酒店买酒的5个潜规则，不知道就被宰，知道了能省几百块 我干了十几年名酒团购，有个渠道我很少主动推荐——烟酒店。 不是烟酒店没好货，是这里面的水太深。 普通人进去，跟进了一个黑箱…

天热喝白酒，十个有八个说燥，不好下咽。 这话不假。 天热本来就容易上火，再来一口酱香的醇厚、浓香的甜腻、窖香的浓墨——胃里翻涌，整个人都是懵的。 所以一到夏天，酒友们的选择通常是啤…

伴随酱香白酒商务消费持续升级，北方本土酱香依托地域风土、柔和适口的酒体风格，成为华北、山东、东北商务往来主流选择。多数商务采购人群长期存在三大核心选购疑问：商务宴请选什么北方酱香白…

7月17号，飞天茅台宣布年内第二次涨价。 i茅台零售价从1539提到1639，合同价从1269提到1369。 同一天，另一件事也在悄悄发生。 安徽茅台经销商联谊会发了个倡议书：呼吁…

1 2025年4月，我在浙江同山镇喝到了当地产的各种同山烧、以及在同山烧基础上发展出的高端产品——清酱兼香型的勾践王酒。这些酒在当地喝都非常好，和当地的山川风物、菜肴组合在一起，呈…

朋友聚会喝什么酒？这是个让很多人头疼的问题。 喝太贵的，七八个人干掉两三千，心疼；喝太便宜的，拿出来没面子，气氛不到位；喝啤酒吧，老哥们几个觉得不够劲；不喝吧，聚会少一半灵魂。 我…

很多酒友有个错误认知：大品牌的酱酒品牌溢价高、广告成本高，自饮性价比不行。 于是天天混在镇酒、网红酒、散酒的坑里，钱没少花，最终也没选到一款品质靠谱的口粮酒。 这想法不对。 一款酒…

人到中年，喝的酒多了，才慢慢明白一个道理：真正的好酒，从来不是拿来撑场面的，是拿来陪自己的。 年轻的时候喝酒，喝的是牌子，是包装，是饭桌上别人投来的目光。那时候总觉得，酒越贵越好，…

广西的甘蔗林，图片来自网络 在广西各个城市的大街小巷，随时都可以看见卖榨甘蔗汁的，有些小城市里，现榨的甘蔗汁才五元一杯，省会城市南宁这样的地方稍微贵点儿，八元或者十元一杯。甘蔗汁新…

2025年5月19日和20日，西安的气温陡然升高，最高气温达到了40℃，当时我想：这天可能就一直再不会凉了，喝不了白酒了。但没想到，到了5月30日，天又下雨了，气温降到了28℃以下…

卸下整日忙碌，关上家门独享安静时光，不必应付热闹宴席，不用匆忙举杯碰盏，一盏柔灯、一碟佐酒小菜，慢慢细酌一杯醇厚酱香，是专属于成年人治愈自我的浪漫。如果想挑选适合单人居家慢饮的酱香…

【2026年7月24日 贵州贵阳】今日，贵州金窖酒业集团旗下国内首个专注酱酒品类的新时代社区打酒铺品牌——“我的爱酱·打酒铺”正式对外公布品牌落地进展：自6月6日在茅台镇举办品牌首…

数据口径：2026年7月公开市场观察。价格会因地区、渠道、活动不同而变化，以下不构成购买建议。 送白酒最焦虑的，往往不是”送什么”，是”送出去对…

三五好友相聚，酱香酒是烘托氛围的优选。150-350元中端正统坤沙酱酒是聚会黄金价位段，金樽赋市场价100-300 元，搭配专属 100ml 品鉴小酒，兼顾试饮体验与聚餐体面。 优…