我是军哥，做白酒这行，已经二十六年了。
这些年接触过的酒友不少，很多人家中都会放上几瓶好酒。有的是留着家里办喜事用，有的是自己慢慢收藏，想法都挺好，就是真正会存酒的人并不多。
我就遇到过这样的情况。前段时间有位老大哥，十年前特意存下一瓶好酒，本来打算留到孩子结婚时再拿出来。结果等到要用的时候才发现，酒少了一大半，味道也完全变了。好好一瓶酒，就这么白白浪费掉了。
后来我才知道，他只是随便把瓶子放在阳台的柜子里，瓶口也没有做任何保护。这样存放，不跑酒才不正常。
上一期我就跟大家提过，这一期专门说说家庭存酒的方法。今天就和大家好好地说一说，我这些年自己总结的一些实用的土办法。
存酒其实并不复杂。家里不用专门弄个什么酒窖，也不用买什么复杂的东西。
掌握几个关键点，普通家庭也能把酒存好。
白酒最容易出问题的，就是跑酒。一旦跑酒，再好的酒也白瞎了。所以瓶口一定要处理好。存酒前，用生料带把瓶口缠紧就行。
再用密封膜把盖子包一圈。不要用胶带直接粘在标签上，这样容易弄坏外观，影响品相。只要封口做好了，酒一般不会跑。
存酒酒瓶一定要正着放。千万不要横着放，或者倒着放。因为横放或倒放会泡到盖子，时间久了就容易漏。酒瓶直立放着，才最安全。
存放的环境也非常关键。我们一定要记住三不：不见光、不高温、不潮湿。像阳台呀，窗台等这些太阳直接能晒到的地方不能存酒。
厨房或者暖气旁边温度比较高，也不能存酒。卫生间潮湿，气味还不好，更不能存酒。家里找一个阴凉、干燥、平稳的柜子存酒，就可以了。
酒存好以后，我们就不要轻易往出拿，也不要经常开盖。我身边就有一位朋友，他天天把酒瓶拿出来观看，结果几年以后，酒少了不少，香味也跑没了。
存酒就得安安静静地放着，你就当忘记这回事了。尽量少搬动，少开盖，原瓶不动，才能越存越香。
我做酒二十六年了，说句实在话：存酒真没有什么复杂的学问。大家记住四个要点：封好口、直立放、阴凉存、少乱动。
做好这几点，普通酒喝着也很顺口，好酒更是越存越香。
好酒，老酒用我说的方法保存，不管你是准备留着家里办事，还是自己长期收藏，多年以后打开，酒香四溢，沁人心脾，这才叫真正醇厚的老酒。
我是军哥，一个做了二十六年白酒的实在人，我只讲真话，我只分享干货。
你家里有没有存坏过的老酒？或者遇到过分不清真假的情况？评论区跟我说说，我帮你看看！
关注我，下一期我们聊一聊：买酒只盯纯粮酒也会踩坑？这两处才是真关键，让你买酒不上当、不踩坑、不花冤枉钱！
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