光瓶白酒是很多人日常居家小酌的选择,红星二锅头绿瓶、蓝瓶两款经典产品,不少新手以为只是度数高低不同,实际工艺、酒体风格适配人群完全不一样。
1. 绿瓶56度经典款
传统清香型固态酿造,保留老北京二锅头凛冽的粮食香气,入口爆发力强,酒体粗犷饱满,下咽回甘明显,是常年饮用白酒人群熟悉的硬核口感,更适合老酒友佐餐饮用。
2. 蓝瓶43度1680绵柔款
工艺做了柔和化升级,基酒储存时间更长,弱化辛辣刺激感,入口顺滑带淡淡的粮甜,酒香内敛不冲鼻,接受门槛更低,适合白酒新手、日常少量小酌、家庭聚餐使用。
两款没有绝对好坏,根据自己平时的饮酒习惯挑选就足够。很多人也会把它和绿瓶西凤放在一起对比,凤香型复合香气和清香二锅头,也是两种完全不同的品酒体验。
平时自饮你偏爱高度烈酒,还是柔和低度白酒?
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