当我们选酒时，如何从瓶型判断不同产区及品种呢？今天我们介绍几款经典的瓶型，可以让你通过外观对他的产区和品种有一个大概的了解，当然现在越来越多的酒庄会依照自己酿酒的风格来选择瓶型，因此瓶型并不是判断产区及品种的基本标准！
01葡萄酒酒瓶的发展史
这要追溯到葡萄酒最早出现的时候，大约在公元6000年前，因为制作工艺的不发达，酒还是存在陶瓷罐头里，人们喝酒也使用的时陶瓷杯子。但到了公元3000年左右， 玻璃制品的出现，人们开始渐渐用玻璃杯饮用葡萄酒，发现光泽透亮的玻璃杯不仅很容易有助人们观察酒的颜色，饮用起来的口感也比陶瓷杯更好更纯净。因此，葡萄酒便开始装在玻璃瓶里，几百年下来，玻璃瓶和橡木塞搭配的较高的稳定性让葡萄酒获得了长久的陈年能力，于是沿用至此。
02酒瓶颜色、容量
一般葡萄酒的酒瓶容量都是750ml，而酒瓶是通过高温加热石英砂制成，颜色则是通过添加如铁、钴等矿物质才形成的，最常见的颜色是墨绿色，这也是制造商们最常用的颜色。绿色的酒瓶可以有效保护葡萄酒免受紫外线辐射的伤害；棕色酒瓶能提供最有效的保护；
而透明瓶一般盛装的是不需要长期储藏陈年的酒，比如白葡萄酒、起泡酒、桃红葡萄酒，透明的酒瓶可以使人们一眼就看出酒的颜色，亮丽清晰，且这种类型的葡萄酒由于没有陈年的问题，在两三年内被消费掉的葡萄酒，用透明瓶也就不那么奇怪了。另外，当你看到透明玻璃瓶的时候要更注重避光、恒温的保存。不然太阳的直射，温度上升，加速氧化，会直接影响你葡萄酒的口感。
03波尔多瓶形
关键词：波尔多，新世界酒庄
波尔多瓶形直身瓶型，类似中国的酱油瓶形状，主要特色是又高又直的瓶身、以及明显的瓶肩，是波尔多酒区的法定瓶型，在法国只有波尔多酒区的葡萄酒才有权利使用这种瓶型。不同颜色的酒瓶盛装不同类型的葡萄酒，干红盛装在墨绿色酒瓶中，干白盛装在淡绿色酒瓶中，而甜白则盛在白色酒瓶中。
而除了波尔多之外，而与这些产区相关的葡萄品种所酿的酒款也常常会使用同样的瓶型，例如美国、智利、阿根廷等国的红酒就是使用波尔多瓶。因为这种酒瓶最为常见，装瓶、仓储和运输最为容易，也广受新世界酒庄的偏爱。
03勃艮第瓶
关键词：勃艮第，黑皮诺
勃艮第瓶型的瓶身较优雅，少了又常又笔直的瓶身，勃根地瓶设计成较宽、具流线型的瓶型，这种酒瓶不管是用来盛装红葡萄酒还是白葡萄酒，其颜色都为绿色。随着黑比诺在全球的大热，勃艮第形的酒瓶也越来越常见。
除了勃根地当地的酒款会使用这种瓶型之外，其他地区的白葡萄酒酒也很常使用勃根地瓶型来盛装！通常用来盛装一些酒体醇厚、香味浓郁的葡萄酒。
04罗讷河瓶
关键词：罗讷河谷、浮雕
罗讷河瓶与勃艮第瓶较为相似，略带流线的直身瓶型，比勃艮第产区的矮粗。而其最大的特色便是在罗讷河谷的传统中，出产的酒款瓶身一定会有浮雕图案（如：教皇新堡）！立体凸起的图案摸起来十分有质感，也是酒友最喜欢收集的酒瓶。
05香槟瓶形
关键词：香槟，起泡酒
香槟瓶是漂亮的长笛型，是香槟酒专用瓶型。其瓶身是依据香槟的特性和风格专门设计的，瓶壁厚实、斜肩、瓶底凹陷，可承受80-90帕的高气压。这种瓶子要比普通葡萄酒结实一些，不会被内部的气压撑爆。因为起泡酒容易被紫外线伤害，大多数这种酒瓶都是绿色或者棕色的。此外，其瓶塞是一个七层闭合式设计，一旦塞入瓶颈中便可将酒瓶严密封实。
读完对你有没有帮助呢？不妨拿出你酒柜中收藏的酒瓶看看他们有什么不同吧！
