清丰县位于华北平原黄河故道，古称顿丘，历史悠久，水质优良，酿造美酒，得天独厚。清丰酿酒，远自两汉，至唐宋时期，民间酿造业已颇具规模。三国时曹操曾任顿丘令，一代豪杰，怀才不遇，每餐必酒，助兴解忧，留下了不少优美的传说。汉献帝初平三年，曹公二下顿丘，战事胜利，犒劳三军，“打开窖酒一百坛，醉倒曹操三千兵”的佳话至今广为流传。
清丰县酒厂1953年成立，年产酒75吨。1986年开发研制了“高粱老窖”、“清丰大曲”等白酒产品，1987年生产能力迅速扩大，年产曲酒500吨。其中高粱老窖大曲酒，清澈透明，窖香浓郁，纯正柔和，回味悠长。1985年获河南省金龙杯奖。1988年获河南省政府优质食品证书。
图1：80年代清丰县“丰棉牌”60度清丰大曲
图2：80年代清丰县“丰棉牌”高度泥池粉曲
图3：1992年清丰县“丰棉牌”50度高粱老窖
(王安乐 河南省收藏家协会副会长、酒文化专委会名誉会长收藏整理)
