一：黑铁
这个段位的人可以说是一窍不通，在他们眼里，只要是白酒，全都是一个味。
二：青铜
略知一二，白酒有不同的香型，不同的香型口感不同，具体有些什么香型并不知道
三：白银
略懂皮毛，白酒分为12种香型他们都知道，但不知道这十二香型代表酒是什么，只知道茅台、五粮液、汾酒。
四：黄金
进阶吹牛，白酒分为十二种香型，每种香型的代表酒都很清楚，甚至这些香型的产地在那里都如数家珍。
五：铂金
如数家珍，白酒十二大香型酒非常了解，包括十二大香型的来源，历史渊源，产地都十分了解，酒桌上吹牛完全够用。
六：钻石
汗牛充栋，不仅清楚十二大香型的分化，还知道十二大香型中每一种香型的嫡系酒有那些，口感有什么样的不同。
七：大师
百家之长，对白酒十二大香型知识完全掌握，包括每一种香型用什么曲，怎么发酵、怎么酿造、怎么取酒，用什么窖池，用什么原料都钻研的很深。
八：王者
最高境界，十二大香型中含有的各类微生物，呈香呈味物质都来源于哪里，酿酒的那一个环节会影响到后期的口感变化都如数家珍。任何酒在他们面前，通过观察，闻香，品尝，都能够想仪器一样，给出香型、年份，原料等数据。
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