龟仙洞酒怎么样好喝吗?龟仙洞酒品鉴

提到“龟仙洞酒”,相信很多酒友都比较陌生,本人也是从酒水行业研究专家欧阳千里处了解到此酒。说实话,起初我对此酒并不感兴趣,看到“龟仙洞”这个名字很容易联想到七龙珠里的“龟仙人”,觉得不够严肃,缺乏高级感。但是后来品尝到龟仙洞酒后,不禁为之一振。话不多说,直接品鉴。

龟仙洞·金奖洞藏

龟仙洞酒怎么样好喝吗?龟仙洞酒品鉴

龟仙洞·金奖洞藏

指导价880,执行标准为GB/T26760(优级)的酱香型。外观采用陶瓷瓶身,凹凸有致,做工精致,大气沉稳。酒液微黄透明,酒花持久。闻香酱香突出,较幽雅细腻,具有非常独特的“松茸香”,同时兼具舒适协调的花果香、酸香、甜香,特有的松茸香刺激着鼻腔,令人着迷、难忘。入口醇和丰满,酱味显著,有较强的挺拔感,松茸香、焦糊香、酸香、粮香诸味协调,具有洞藏酱酒独特的阴陈香,无邪杂味,后味稍苦,回味较长。此酒风格突出,与其他酱酒相比具有明显的辨识度。

龟仙洞酒怎么样好喝吗?龟仙洞酒品鉴

龟仙洞酒怎么样好喝吗?龟仙洞酒品鉴

据了解,龟仙洞位于贵州习水县,是目前世界上最大的天然溶洞白酒酿藏基地,龟仙洞酒全程在洞内发酵酿造,生产周期为两年,比传统坤沙酱酒多一年,把“12987”变成了“22987”,洞内常年恒温恒湿,有利于酒类微生物的繁衍生长。洞酿洞藏赋予了酱酒独特的阴陈香,与其他酱酒比起来,无论闻香还是口感,更显幽凉、厚重、悠长。总之,龟仙洞·金奖洞藏是一款具有高级感的酱酒。

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