远明酒到底怎么样?远明酒测评品鉴

远明酒到底怎么样?远明酒测评品鉴

远明老酒陈坛系列

远明酒,在短视频平台广告投放力度很大,加上很有特色的大胡子以及老梁的代言,宣传效果可谓深入人心。一次喝酒,酒桌上连平时不喝酒的人都知道远明酒,并且问我此酒如何。老战士品鉴过远明的生肖、手工壹号、陈坛8、陈坛10、端午纪念、远明国宾等,除国宾外都是一个风格,酒体差别不大,远明国宾远胜过其他几款,这次先讲讲远明端午纪念酒(全称:远明老酒陈坛封藏十五号端午纪念)

远明酒到底怎么样?远明酒测评品鉴

左为远明国宾,右为端午纪念

远明老酒陈坛封藏十五号端午纪念,生产厂家为茅台镇远明酿制酒厂,执行标准为GB/T26760(优级)的酱香型,生产日期2021年5月。外观十分漂亮,硬纸盒,无损开盒设计,玻璃酒瓶,外面包了一层绿纸,包装做工精致,彰显高档。话不多说,直接品鉴。

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酒液入杯,观色微黄透明,酒花持久。闻香香气较小,曲香、糟香明显,有酱香、清香、甜香、青草香和漆味,酱香型白酒里也含有乙酸乙酯,有清香味也正常;入口醇甜柔和,酱味淡、不明显,曲味、糟味、漆味较明显,后味稍苦,回味短;酱香风格不是很明显,感觉属于酱香风格但又不似酱香风格。

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手工壹号、生肖、陈坛8、陈坛10

总体来说,远明系列酱酒,有自己的风格,感觉应该与它客户群体的定位有关,主要面向刚接触白酒或酱酒,以及开始从其他香型转到酱香型的酒友,远明酒易拉酒线、酒花持久、香味甜柔、不冲不辣、适口性强,远明的生肖、手工壹号、陈坛8、陈坛10、端午纪念等都是这个风格路数,虽然是镇酒,但是没有镇酒的邪杂味。闻香和口感可以用“淡”“清”“净”“柔”来形容,但是这种风格应该不是资深“酱粉”的偏好。

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远明国宾

待到品尝到了远明国宾酒,直接改变了老战士对远明酒的看法,甚至觉得远明国宾不是远明酒厂的出品,属于外购的酒,因为远明国宾的风格与远明其他系列完全不同,是一款不错的大曲坤沙酱酒,实力碾压远明众多产品以及多数镇酒,据说已经停产了,以后再详细说说。

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