贵州省茅台镇,这是一个很神奇的小镇,这里我们酿造出了中国的国台——茅台。
最近这几年茅台的发展大家也是有目共睹的,可以说是以一己之力拉动了整个香型的发展。
很多人就说绝对,那这样的茅台镇肯定是不缺好酒,那是不是每次喝酒只喝茅台呢?
其实不然,茅台镇好酒多不假,但本地人其实不是每次喝酒只喝茅台,毕竟成本摆在这里。
相反,他们本地人喝酒更多的是追求品质,很多人的口粮酒都是散装酒,毕竟在茅台镇工作都是离不开酒的,他们都可以在酒厂直接拿到散装酒。
但是这个酒的自己平时喝喝还行,平时待客都用什么呢?
鸭溪窖酒
香型:浓香型
这酒在当地可以说是非常出名的,被酒友们誉为“酒中美人”,它主打的是中低端市场,别看它价格便宜,但是酒质可以说是一点也不含糊。
这款酒之前我也喝过,香气是比较特别的,口感呢,就是入口浓香,尾段就是酱香的感觉。
就是有着“浓头酱尾”的独特口感,可能刚开始喝可能不习惯,但多喝几次,就会喜欢上它了。
安酒
香型:酱香型
安酒是贵州两大历史名酒之一。
这款酒在最开始的时候,还有着“安茅”的美誉,可以说是当时的“明星”酒。
之后安酒就曾出口到我国的香港和东南亚,获得“安酒一杯入口,回味终身难忘”的赞誉。
国台鉴藏
香型:酱香型
在贵州不喝酱香酒,那可真的是白来了,毕竟茅台镇是酱香酒的核心产区。
这款酒是很多人选择的一款口粮酒,可以说是供不应求呀。
这个酒质细腻,酱香味十足,加上价格实惠,性价比高,因为受到了很多酒友的欢迎!
平坝窖酒
香型:兼香型
这款酒可能外地的朋友没有怎么听过,但是它可是贵州老八大名酒之一,在本地还是很受欢迎的。
在酒圈有这样的一句话“茅台以下,就喝平坝”,这话可以说,平坝在当地是有一定的分量的。
当然这个跟它的口感也有着密不可分的关系,这个酒因为酿造工艺的问题,致使酿出来的酒既有浓郁的酯香,又有舒适的药香。
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