为什么要强调零添加不勾兑白酒?

我们为什么强调“零添加”?

茅台王子酒中的酱色王子,口感如何呢?

答:在我国,白酒勾兑的过程中使用化学添加剂是法律允许的,但行业内已发生的一件件案例表明,添加剂本身并不可怕,怕的是滥用。过去很长时间内,白酒勾兑过程中滥用化学添加剂(如甜蜜素、塑化剂、芳香剂、杂醇等)的案例多次引发全社会关注,不仅让消费者对白酒安全产生担忧,也为行业未来长远发展蒙上了一层阴影。

由于行业缺乏自律、缺乏监督,检测部门也缺少检测手段,难以分清哪些化学物质是在酒的固态发酵工艺自然形成的,哪些是人为后天添加的,所以带来的结果是行业内在这方面很大程度上的不自律,所以带来了乱象频生。与其遮遮掩掩,不如果断一些,所以我们的真年份系列产品干脆大破大立的放弃所有添加。这是对消费者健康的负责,也是对我们口碑的负责。

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