在白酒行业有这样的一句话“茅台以下,鸭溪平坝”。
这个就足以表明这两款酒的地位了,这两款在贵州本地都是挺出名的,那我们今天来看看“茅台以下,鸭溪平坝”到底哪个更好?
观酒
平坝窖酒的酒体颜色微黄,鸭溪窖酒的酒体无色透明,酒花持续的时间是差不多的。
闻香
这两款的香气还是很特别的,而且香气有很明显的区别。
平坝窖酒的香气一开始是焦糊香,到了后面是淡淡的酱香,最后才是浓香;鸭溪窖酒是有很明显的浓香特点,但是还伴随着一股微微的奇怪的香气。
虽然两者香气完全不同,但是总体的香气都是比较协调的,但是鸭溪窖的香气会更好一点。
口感
平坝窖酒入口是比较柔顺的,落口也很顺 ,层次感也有,但是回味有点短;
鸭溪窖酒的入口跟平坝是不一样的,它是会有一种辣感,吞下去的那个瞬间,酒糟味会在口腔中爆发而出,整体口感是“浓头酱尾”。
总结
总的来说,鸭溪窖酒的口感会比平坝好上一些,无论是这个香气上,还是口感上,都是要上一些,毕竟两者的价格还是有点差别的,不过两款酒的性价比还是挺不错的。
不知道大家更喜欢哪一款白酒呢?
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