凤香型白酒的口感特点(1分钟聊透凤香型白酒)

1分钟聊透凤香型白酒!
在中国白酒香型分类中,凤香型虽然不是基础香型,但其代表品牌西凤酒蝉联4届中国名酒,令凤香型变得无人不知。
凤香型白酒的口感特点是酒体清澈透明,醇厚典雅、甜滑,口感和谐,尾净悠长。清而不淡、浓而不腻,集清香、浓香优点于一体,以“不干喉,不上头,回味愉快”的特点为人称赞。
工艺特点为新窖泥发酵,发酵期仅14天,然后经过酒海贮存。酒海本身具有“装酒滴酒不漏,装水挥失殆尽”的特点,经过酒海贮藏的白酒,会更加醇和绵甜、回味悠长。而西凤酒的原酒需要在这里面贮藏3年后才勾兑出厂。
凤香型白酒的口感特点(1分钟聊透凤香型白酒)

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