清香型白酒特点
清香型白酒是以高粱等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用清蒸清槽酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒，强调“清香纯正、一清到底”。
清香型白酒特点就在于“清”，清甜又干净的感觉，喝到最后能够感受到一股清甜，因为清香白酒中的主体香搭配的恰到好处，没有杂质，喝起来口感纯净、干净利落。
以山西汾酒为代表，汾酒酒气清香芬芳、醇厚绵软、甘润柔和、余味爽净，是中国传统酿酒技术的正宗。不刺喉、易入口，且清香，不像酱香那么复杂， 喝起来很顺、很舒服，喝到最后还有一股甘甜。
清香型白酒是以高粱等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用清蒸清槽酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒，强调“清香纯正、一清到底”。
清香型白酒特点就在于“清”，清甜又干净的感觉，喝到最后能够感受到一股清甜，因为清香白酒中的主体香搭配的恰到好处，没有杂质，喝起来口感纯净、干净利落。
以山西汾酒为代表，汾酒酒气清香芬芳、醇厚绵软、甘润柔和、余味爽净，是中国传统酿酒技术的正宗。不刺喉、易入口，且清香，不像酱香那么复杂， 喝起来很顺、很舒服，喝到最后还有一股甘甜。
