黑皮诺被称为红葡萄中的“林黛玉”,比较“难伺候”,它对风土条件特别敏感种,太热的地方,不行,酿出的酒容易寡淡无味;太冷的地方也不行,酿出的酒会变的粗糙难入口。但是如果你给它精心的呵护,那它也不会让你失望,会回馈给你一款绝世佳酿。
这种葡萄皮比较薄,单宁柔和,酒体轻盈,入口细腻。细闻之下有黑樱桃、覆盆子、紫罗兰、鸢尾花的香气,令人神往。
代表国家:法国、新西兰、美国
代表酒款:罗曼尼康帝
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