啤酒中的生啤，生是什么意思？
一种啤酒叫“生啤酒”(鲜啤)，“生”字是与“熟”字相对而言的吗？是的。熟啤酒是经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌以延长保质期；而生啤酒则是通过物理方法去菌——微孔膜过滤除菌达到保质要求，由于没有受高温损伤，这样就保持了啤酒的生鲜口味。
关于作者
相关推荐
-
江苏有哪些啤酒？推荐六款江苏本地啤酒
说起啤酒生产地，我的第一反应是山东，毕竟这是我国啤酒生产、销售的重要省份之一，并且有着许多著名的啤酒品牌，如青岛啤酒、雪花啤酒等来自山东，现今都是国内啤酒行业的龙头企业。 那么问题来了，作为山东的邻居…
-
每天认识一款酒|霍巴精酿啤酒
名称:霍巴精酿啤酒 产地:山东 酒精度:3.7%vol 净含量:2L 类型：啤酒 参考价格:36元 主要原料:水、大麦芽、小麦芽、酵母、啤酒花 ————————— 品牌故事 2023 年 在杭州精酿啤酒兴起之际，唐国军凭借对精酿的热爱，创立…
-
健力士啤酒简介：健力士醇黑生啤
GUINNESS魅力来自独家的酿造工艺，其中的独家成分更多了烘培大麦，将发芽大麦以230度高温烘培，并采用比一般啤酒更多高质量的啤酒花，是创造浓郁香醇口感的关键之一。 从18世纪沿用至今的专利天然酵母发酵啤酒，确…
-
精酿狗朋克英式印度淡啤酒介绍（狗朋克啤酒介绍 品尝分享）
啤酒：精酿狗朋克英式印度淡啤酒 国家：英国 麦芽浓度：11.9°P 酒精度：5.4% 净含量：330ml 配料：水，大麦芽，啤酒花，酵母 价格：12元左右/瓶 感受：这款酒就是大名鼎鼎的精酿狗，是英国两个精酿爱好者带着一条狗…
-
致敬逝去的昆明制造 四、啤酒饮料篇 老昆明的啤酒
致敬逝去的昆明制造 四、啤酒饮料篇 老昆明的啤酒、汽酒、汽水、饮料不仅是当地居民生活中的一部分，也承载着昆明的历史和文化记忆。随着时间的推移，一些品牌已经不存在了，它们仍然是昆明独特饮食文化的重要组成…
-
巴乐丝平啤酒怎么样（巴乐丝平杜父鱼IPA 品鉴分享）
啤酒：巴乐丝平杜父鱼IPA 国家：美国 麦芽浓度：15.3°P 酒精度：7% 净含量：355ml 配料：水，麦芽，啤酒花，酵母 价格：35元左右/瓶 感受：这款啤酒来自美国进口的IPA啤酒，属于美式西海岸的ipa.酒液暗橙黄色，泡沫…
