11月16日，宜宾市人民政府发布，今年前三季度，全市酒类产业增加值同比增长8.5%。目前宜宾市已形成以五粮液集团为龙头，48户规模以上白酒企业、280户中小酿酒企业、131户配套企业组成的集原粮种植、研发、储存、包材、罐装、销售、物流为一体的千亿级产业集群。
11月18日，2023第十七届中国品牌节在杭州云栖小镇国际会展中心开幕，揭晓了《TopBrand 2023世界品牌500强》榜单。其中，贵州茅台以806.27亿美元的品牌价值位列《TopBrand 2023世界品牌500强》第93位，也是酒类行业在榜单内的第一位，超越了帝亚吉欧、保乐力加、百威英博等世界品牌。
11月20日，茅台生态农业公司与MOJT莫其托在厦门举办的“微醺时代”新品发布会上，宣布推出共同研发的“贵州味道”系列鸡尾酒——“辛辣贝瑞”、“蓝莓酸”和“蓝莓丝令”，同时官宣周杰伦出任产品代言人及首席品鉴官。
11月18日，中酒协发布《关于举办“2023第四届国际蒸馏酒技术高峰论坛”的通知》。根据通知内容，“2023第四届国际蒸馏酒技术高峰论坛”将于12月18日在四川省宜宾市举行。论坛旨在加强全球蒸馏酒技术的交流及合作，探讨蒸馏酒发展新趋势，交流酿造技艺与技术创新，提升中国白酒国际知名度及影响力，推动白酒产业产学研用深度融合。
11月20日，泸州·中国白酒商品批发价格指数官网发布消息，据全国白酒价格调查资料显示，2023年11月中旬全国白酒环比价格总指数为100.06，上涨0.06%。
11月19日，据人民网消息，海南省工业和信息化厅党组书记、厅长刘立武表示，海南的酒业市场是一个新兴市场。海南酒业市场规模在60亿左右，其中，60%是白酒，30%是葡萄酒和啤酒，白酒、葡萄酒、威士忌这些酒类在海南发展潜力巨大。
11月22日消息，据国家知识产权局公告，贵州茅台酒股份有限公司取得两项新专利。两项分别为“一种判别高温大曲类别的方法”和“一种晾堂微生物取样装置及取样方法”。
11月21日，习酒集团党委书记、董事长张德芹，习酒集团党委副书记、总经理汪地强一行赴“万里长江第一城”——四川宜宾，与五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦，五粮液股份公司党委副书记、副董事长、总经理蒋文格等座谈交流。
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