金东集团可以说是酒业的一大传奇，其前身为金六福，如今金东集团旗下拥有十数家酒企。除此之外，金东集团还拥有已经上市的华致酒行，金东集团掌门人也被业内人士称为“酒业教父”。
1998年，吴向东和傅军一起创立了金六福酒，作为五粮液旗下的一个系列酒品牌、使用五粮液的产线进行生产。
在宣传上，金六福酒将白酒与中国的福文化结合起来，聘请当年大火的米卢作为代言人，并通过当时中国最好的白酒分销覆盖网络，成功地在2008年实现了超60亿元的销售额，仅次于茅台、五粮液。
珍酒源自于茅台的“异地实验”，经过周密测试，最终选址距离茅台镇一百三十公里的遵义市北郊十字铺建立科学试验厂。 以原茅台厂长郑光先为首的28位技术精英，将窖石、窖泥、原料、设备等原封不动地从茅台搬来，试验厂正式投料进行生产。
经过多轮实验，最终酿制成功，因此珍酒也有“异地茅台”的称号。2009年金东集团收购珍酒，如今珍酒已经在港股上市。
李渡镇有着1500多年的酿酒历史，自古以来就有“酒乡”之称。2002年挖掘的李渡元代烧酒作坊遗址历史跨度800年，是我国发现年代最早、遗迹最全、遗物最多、延续时间最长且最具有鲜明地方特色的古代烧酒作坊遗址。
李渡元代烧酒作坊遗址被誉为中国酒行业难得的‘国宝’，因此李渡酒也被称为“国宝李渡”。2009年金东集团收购李渡，李渡在金东集团的带领下逐渐崛起。
湖南湘窖酒业有限公司，是金东集团旗下的大型白酒酿造企业，其前身为1957年公私合营成立的邵阳市酒厂，以酿浓香型白酒为主，也有酿造酱香型白酒。旗下拥有 “湘窖”、“开口笑”、“邵阳大曲”三大品牌系列产品。
1990年，邵阳大曲酒和低度大曲酒被国家轻工业部评为优质产品，1996年、1999年、2002、2005年连续几届都被评为湖南名牌产品。开口笑系列自1998年起评为湖南名牌产品，2001年、2004年连续三届又被评为湖南名牌产品。
临水玉泉位于皖西千年酒乡——临水古镇，拥有源远流长的历史典故，具有“七十二廉泉”、三河交汇等独特地理优势，酿酒条件优越。酒厂前身为创立于清末、鼎盛于民国的吴隆兴坊。1949年，在原吴隆兴坊基础上组建了“国营安徽临水酒厂”。
临水玉泉开启了徽酒洞藏潮流。临水酒大别山六公里藏酒洞中的六号洞作为国内单体面积最大的藏酒洞，荣获上海大世界基尼斯记录，被誉为“中国藏酒第一洞”。
清代是眉县酒业的兴盛期，大小酿酒作坊林立，最多时有三四十家，所谓“酒香十里，香溢四野”。据《陕西省志·轻工业志》载：清代，“当时太白酒也闻名全国。”1956年，眉县将分布于金渠镇、齐镇等处的六家酿酒作坊（太泉号、溢成海、福长号、德盛茂、裕德海、义永丰等）进行公私合营，成立了“公私合营眉县太泉酒厂”，1968年，更名地方国营眉县太白酒厂。
太白酒融合了“五艺”，即：水艺、境艺、酿艺、曲艺、窖艺；“六技”，即：立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖、挑窖），经过“老酒三藏”，最后形成了陈香秀雅、醇厚丰满、诸味协调和回味悠长的“老酒四韵”。
衡阳古为“衡州”，酿酒历史源远流长。据《中国实业志》载：“湘酒以衡阳产者为最著，自古以来有酃湖名酒，古称酃渌酒，晋代用以祀太庙，清初作品为贡品。名曰横酒，其质洌、其味醇，为湖南其它各县酒产所不及。”1935年酿酒作坊达177户之多，年产烧酒为4万1千担之多，占全省旧酒坊总产量的87%。
1958年，在旧酒坊基础上建成回雁峰酒厂，2006年被华泽集团收购后，改名为湖南雁峰酒业有限公司，曾被称为湘酒“五朵金花”。
湘山酒是桂林湘山酒业有限公司的品牌。它的前身是广西全州湘山酒厂，位于广西桂林北部古城全州城东，创办于1954年，已有50多年的历史。
主导产品“湘山酒”是广西米香型白酒的代表酒之一，以优质大米为原料，以特制纯根霉小曲为糖化发酵剂，采用传统半液态半固态小坛地缸糖化发酵，传统蒸馏，并经长期陈酿、精心勾兑而成。酒色清亮透明，蜜香清雅，入口绵甜，落口干冽，回味怡畅。
今缘春酒业其前身为滕州荆河酒业有限公司，创建于1948年9月，即山东滕县酿酒公司，为滕州新中国成立后第一家国有经济企业。1950年更名为滕县分酒厂，1999年更名为滕州荆河酒业有限公司。2006年8月，华泽集团收购原荆河酒业资产后，成立了“滕州今缘春酒业有限公司”。
今缘春酒业位于山东滕州，东依沂蒙山脉、西滨微山湖泊，有着独特的微山湖湿地小气候。如此风土，赋予了今缘春绵甜爽净的口感。
榆树钱酒是吉林省名酒，是榆树市的特产，属于浓兼复合型白酒，清冽、醇厚，香味悠长，有着北方酒独有净爽风味。
榆树钱酒1974年获得“吉林省名酒”称号，多次获得省优、部优称号，1992年荣获巴黎国际博览会特别金奖。
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