大家都知道，白酒是我国特产，也是世界三大酒类之一。传承了几千年的华夏大地，基本上各个省份都有出名的代表白酒，比如贵州茅台，山西汾酒和四川“六金花”等。但是讲到山东，有不少酒友反映，它们好像并没有很突出的白酒。这是真的吗？
山东号称一城一酒，每一座城市都有自己的特色酒，有些地方的小县城甚至都有四五个酒厂，这样百花齐放的局面，恰恰造成了酒水不出名的尴尬局面，因为大家都只认自家白酒，没有办法形成统一的白酒共识，也就没办法打出“鲁酒”的名头。
像小编今天要介绍的这几款山东白酒，就是这样尴尬的存在。他们每一款都是当地人的心头爱，在上世纪七八十年代的供销社，就算你有酒票也不一定买得到。如今却因为不适应时代的发展，躺在超市积灰也无人问津。
兰陵大曲：是酒也是药
这是山东临沂的一款历史名酒，酿造历史可以追溯到秦朝。它是100%纯粮酒，使用的是古老传统与现代科技结合的工艺，并加入了天然山泉水。而且在酿造的过程中它还加入了中药材，这让成酒的口感非常独特，有股明显的药香味。
《本草纲目》中就夸赞过兰陵大曲：“常饮入药俱良”。而且除了药用价值，它的收藏价值也很高，前几年一瓶1970年的兰陵大曲曾被拍出9万元的天价，连飞天茅台都比不过。但是因为销售问题被迫停产，后来出的兰陵大曲也就没有原先的味道了。
景芝白干：够烈的老字号
年轻的朋友可能不太认得它，当年的景芝可是中国最早一批老字号的获得者，它最受欢迎的就是景芝白干，俗称“老黄皮”，如今虽然换包装，也出了几种度数，但依旧承载着几代人的回忆。在那个物资紧俏的年代，供销社的景芝白干都是要抢的，抢到了能乐上好几天。
而且说起来也奇怪，这款酒的原料里明明没有芝麻，成酒却有着浓郁的熟芝麻的香味。因为它也成为全国特有的“芝麻香型”白酒，一度走出国门登上万国博览会呢。但是后面因为度数太高（75°）和经营的问题慢慢没落了，现在更多是老人在喝。
曲阜老窖：一荣俱荣，一损俱损
说到曲阜老窖，就必然少不了孔府家酒，因为他们都是国营曲阜酒厂的产品，也就是现在孔府家酒业有限公司的前身。这个曲阜酒厂原来就是孔府自家的酿酒坊，因为出了“万世师表”孔子，这个酒坊也从周朝闻名至今。
在上世纪90年代，孔府家酒凭借敏锐的嗅觉和大笔的投入，成功摘得央视首位“标王”，它旗下的曲阜老窖、孔府家酒也迎来发展巅峰期，后来因为品牌内斗等原因，整个孔府家酒集团都损失不小，连带曲阜老窖发展受挫，现在还在喝的人也不多了。
看完上面三款“鲁酒”的发展，不免为它们感到可惜。本来山东很有可能成为川贵之后第三个白酒大省的，但是缺少了一些天时地利人和啊。大家有喝过上面的山东白酒吗？欢迎留言一起讨论啊。
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