每天认识一款酒|泰斯卡18年

每天认识一款酒|泰斯卡18年

酒名:泰斯卡18年

酒款详情:泰斯卡18年旧版,官方装瓶,酒精度45.8度。

产区:苏格兰

度数:45.8 %vol

色泽:琥珀色

闻香:细腻的烟熏,奶油、淡淡的花香,闻起来甜味元素很少,胡椒等香料味

口感:一点点海盐的咸,然后是菠萝、柠檬等水果的酸甜,白胡椒之类的辛感在中后段慢慢盖上舌头,回味就是经典泰斯卡的烟熏味道,相比其他泥煤更为细腻优雅,没那么霸道,整体还是很易饮平顺的。余韵长度中等,将泰斯卡的辣椒风味表现的相当微妙 余味中也有些许烟熏风味。而滋味鲜明,尤其在口腔后部还会迸发出强烈的胡椒风味。

每天认识一款酒|泰斯卡18年

总结:喝了有段时间了,对它最大的印象就是平衡,18年的陈年仿佛把泰10所有的尖锐棱角缓缓磨平,留下了平衡的酒体,优雅的烟熏,微苦的柑橘,还有沉静的海洋气息与麦芽香甜。

这是一支温柔的海王,温柔到可能会忘了它是支海王,这也是很多人觉得它并没有体现泰斯卡的酒厂特色,但这并不妨碍它是一支足够复杂又很好喝的OB泰斯卡,毕竟大海同样也有温柔的一面,风和日丽的太平洋也一样美丽。

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